Сироп от бъз без захар (напитка от бъз) - всеобхватната кухня на Нора
Тази година най-накрая направихме сироп от бъз без захар. Напитката от бъз беше спомен от детството за мен, много я обичах, но като възрастен някак си никога не реших да я направя. Е, не е като да е толкова страхотно приключение, защото е ужасно просто, просто не мислех за това. През последните години (откакто станах майка) определено го запомних, но всяка пролет някъде в края на списъка пълзи след други изгарящи неща и най-накрая не стана.
Толкова е лесно да се направи, че дори не планирах да направя отделна публикация за това, но толкова много от вас ме попитаха как го направих, след като миналата седмица споделих снимка на полуготовия си сироп от бъз без захар в Instagram че промених решението си. Ето как се прави сироп от бъз без захар у дома, просто.
Ловци на старейшини
Много харесвам района, в който живеем. Живеем точно на 7 улици от знака за края на Будапеща, така че живеем в столицата, която има своите предимства, но въпреки това е заобиколена от чуруликане на птици, а потокът Szilas може да бъде достигнат в рамките на разходка (за възрастни). Има и детска площадка, която да отговаря на всички нужди, но това не е любимото ни място. На един или два пресечки от суматохата има разрушен малък мост, брег на рекичка, камъчета с всякакви размери, макове, конски косми, коприва между тревата, а в малката гора покрай рекичката има по-широки и по-романтични пътища и пътеки . Резен почти истинска гора. Много обичаме да се разхождаме тук, редовни сме гости, често се натъкваме на едни и същи кучета и техните стопани.
За съжаление, поради карантината, ние дори не можахме да излезем тук дълго време, защото изведнъж гъстотата на населението се увеличи много: мисля, че всички търсеха скрити места на открито ... Така че най-вече тичахме из градината у дома. (И колко е хубаво да имаш градина!) Започнахме градинарството, което е достатъчно голяма дума за мен, защото не съм много добър в засягането на растенията: рядко мога да ги поддържам живи. Децата се радват ужасно, така че най-голямата опасност за някои от нашите малки разсад в момента е свръхрастежът ... 😀 И черпя самочувствие от факта, че отглеждането на растения просто не може да бъде много по-сложно от отглеждането на деца! 🙂