Сирники, малки руски дебели палачинки с извара. Вечеряме в Nanou
За тази рецепта използвам "Tvorog", визуално е близо до извара, но много по-суха. Ако искате да опитате тази рецепта, ви съветвам да вземете рикотата и да я оставите да се отцеди в продължение на 4 часа, за да стане по-плътна и да се доближи до структурата на творог, но не опитвайте с гладко бяло сирене, приготвянето би било твърде много течно .
Погледнете в коментарите, има 2 идеи, за да получите истински творог .
Ако искате да опитате да направите своя Творог, Флоренция от блога Фло от добри неща има рецепта, елате и го консултирайте, като щракнете ТУК, много е лесно .
15 коментара
Приятно откритие, изглежда наистина отлично тези малки палачинки!:)
изглеждат прекалено вкусни
Изненадващо, те изглеждат толкова дебели и вкусни !
Не знаех, но изглежда вкусно !
Тези малки руски палачинки са откритие за мен. Изглеждат много апетитни!
за мен, който съм фен на Русия, винаги е удоволствие да дойда тук и да намеря рецепти там.
Каква хубава идея тези малки палачинки.
толкова е хубаво
Бих искал да знам дали действително сте тествали рецептата си с 4 часа източена фасела?
Наскоро се върнах от Русия, където партньорът ми ме запозна със syrnikis, с голямо удоволствие попаднах на вашата рецепта! Бухал, казах си, ще мога да си приготвя у дома и да преживея тези руски моменти.
Липса на гърне, след като ястието се остави да се отцеди за една нощ и добавяне на посочените съставки, катастрофа! Толкова е течна, че с нея не можете да направите НИЩО.
След това се опитах да добавя брашно, накрая половината от опаковката ми мина през него, без винаги да е възможно да се задържа най-малко.
Така че повтарям въпроса си, опитвали ли сте всъщност тази рецепта с faisselle? Ако е така, моля, запалете фенера ми, тъй като няма смисъл за мен. Ако не, не е много приятно за хора, които се доверяват на вашия блог.
Благодарим ви за споделянето, но вашите снимки са страхотни и ви напояват устата.
Здравейте,
В Русия няма извара, тя наистина е по-плътна, поради което предложих да я замените с отцедено сирене, за да уплътните продукта възможно най-много и да се доближите максимално до сиренето. Руско бяло. Единственият тест, който направих, беше със занаятчийско козе сирене, но може би вече е по-плътен от това, което се продава във Франция, и получих доста близък резултат, но много по-отличителен на вкус. .