Сирене с аромат на масло - кулинарни рецепти с Джина Брадеа
Ароматизирано сирене, в масло: много вкусна рецепта за предястие, обикновено приготвено в средиземноморския регион. Изработва се изключително бързо и се държи перфектно в килера.
Сервира се като предястие или в салати. Вкусно е
Рецептата не е трудна, прави се веднага. Но ви трябва много добре отцедено, сухо, леко солено сирене и много добро качество зехтин.
Ако имате 2-3 вида сирене, ще получите нещо прекрасно вкусно, но можете да направите и различни буркани, с един вид сирене и овкусени различно. 🙂
Какво ни трябва за рецептата за ароматизирано сирене?
- -сушено сирене от няколко вида
- -екстра върджин зехтин
- -босилек, риган, люти чушки, чесън, копър и др.
Как да си направим рецепта, овкусена с намаслено сирене?
Каня ви да видите видеорецептата по-долу, точно както я приготвям 🙂
Можете да се абонирате по-долу, ако искате да получавате новите публикации, или в канала на Youtube. Ще направим още видеоклипове 🙂
Смесваме двата вида сирене, които нарязваме на кубчета с приблизително еднакъв размер, със страна около 1 сантиметър.
Слагаме парчетата сирене в буркани. В първия буркан слагам люти чушки и босилек. Поставяме парчетата на ръба, така че да изглеждат красиви.
Направих втория буркан с риган и черен пипер. Сложих парчетата сирене и между тях разпръснах парченца риган и пипер в три цвята.
Напълнете бурканите със зехтин. Препоръчвам да използвате много качествено масло, екстра върджин зехтин.
Проверяваме внимателно, сиренето трябва да бъде добре покрито с масло.
Затягаме капаците и ги оставяме в килера за 2-3 седмици, идеално е да останем поне месец. Можем да поднесем това вкусно сирене като предястие. Препоръчвам ви да опитате рецептата за сирене в буркан, вкусен начин за приготвяне на сирене за зимата. 🙂
Ако харесвате нашите рецепти, това много ни помага, ако ни оставяте коментари и ако споделяте. 🙂
Благодаря ти много! Рецепти с Gina Bradea »Рецепти» Сирене, ароматизирано в масло