Сирене; Бодибилдинг
Извара за закуска от сухо до културизъм, добра идея ли е? Това, което е сигурно, независимо от сорта на сиренето, тази храна винаги е отличен източник на качествен протеин. Това е продукт, който ви кара да изграждате мускули вместо мазнини, въпреки че ядете голямо разнообразие и количество храни. Бих искал да споделя с вас ползите от сиренето в културизма.
Сирене, многостранна храна
Какво съдържа сиренето ?
Първо, трябва да отбележа, че има различни видове сирена. Ще се върна към това няколко реда по-долу. Но първо, ето какво може да съдържа този продукт (съставът е различен в зависимост от продукта):
- Малко вода;
- Протеини;
- Липиди;
- Въглехидрати;
- Витамини D и B;
- Минерали, включително калций и фосфор;
- Сол.
Какви са различните налични сирена ?
Първата стъпка е да се категоризира сирената според калоричността им, свързана с количеството протеин и мазнини, които се съдържат. Тогава има:
- Нискокалорични сирена: малко протеини, малко мазнини с 40 или 70 калории на 40 g;
- Средно калорични сирена, малко повече мазнини, с около 100 калории на 40 г;
- Много калорични сирена с висок прием на мазнини и повече от 130 калории на 40 g.
За да насърчите увеличаването на мускулната си маса, трябва да избирате между умерено калорични сирена и тези, които са много богати на липиди. Препоръчвам първата опция за по-добър контрол на енергийния прием по време на сухата ви диета.
Текстурата на пастата, външният вид на кората и продължителността на нейното узряване също разграничават сирената. След това ще намерите следните типове:
- Бели или пресни, с кремообразни и нежни пасти, неузрели;
- Меки и гладки сирена, средно узрели, бели кори, цветни или измити кори;
- Продукти от краве и овче мляко, сурови пресовани сирена, дебелината на които зависи от продължителността на узряване;
- Тези, направени от краве и овче мляко, варени, нежни, меки и твърди пресовани сирена;
- Тези от планинските райони на Франция, с макаронени тестени изделия;
- Козе сирене;
- Топени сирена.