Сирена понички деликатес, който се приготвя за 10 минути
- Даниела Дейвид
- 15 октомври 2015 г. 1 минута четене
Макар и с високо съдържание на калории, поничките остават един от най-популярните десерти, изобретявани някога. По-долу ще намерите класическа руска рецепта за приготвяне на понички със сирене („пончики“): комбинация, колкото „опасна“, толкова и съблазнителна! Готви се само за 10 минути.
- 200 грама извара
- върха на нож сода за хляб
Начин на приготвяне:
Поставете захарта, сиренето и яйцето в чиния и разбъркайте добре.
Изсипете малко сода за хляб в лъжица, след това я разтворете с капка оцет и изсипете пяната върху горната смес.
Добавете пресятото (газирано) брашно към съответната маса., Разбийте. Тестото за понички е готово.
В купа сипете достатъчно слънчогледово олио, за да запържите поничките.
Запържете малка част от тестото в сгорещено олио, докато се запържи напълно.
Когато са готови, поничките се оставят на хартиена кърпа, за да останат излишните мазнини.
След като се охладят, поничките ще бъдат поръсени с пудра захар. При сервиране можете да добавите мед, сладко или друг любим топинг.