Синтетичен говежди вкус и много сол
Витамините в юфката Rollton нямат никаква стойност, тъй като се давят в сол и хранителни добавки, които имат много странични ефекти. Трябва да се избягват сърдечни, хипертонични и бъбречни проблеми.
Юфка за бързо приготвяне на супата Rollton е продукт, който може да повлияе сериозно на здравето на сърцето и бъбреците, поради много голямото количество натрий. Професор д-р Георге Менчиникопски, директор на Института за изследване на храните, посочва, че възрастен не трябва да консумира повече от 6 грама сол дневно, за да не застрашава правилното функциониране на сърдечно-съдовата система и бъбреците. На етикета производителят посочва, че юфката съдържа и витамини, но те нямат биологична стойност, като се давят в хранителни добавки и мазнини. Най-опасни са подобрителите на вкуса и аромата: мононатриев моноглутамат (от два източника), натриев инозинат и натриев гуанилат.
ПОДОБРЕНИЯ ЗА ВКУСА
E621 може да причини главоболие, слабост, гадене, усещане за парене в задната част на врата и предмишницата, астма, промени в сърдечната честота и затруднено дишане. Поради това не е разрешено в бебешки продукти и не трябва да се консумира от бременни, хипогликемични, възрастни и сърдечни жени. Нещо повече, мононатриевият моноглутамат е невротоксичен, той може да предизвика болестта на Хънтингтън, Алцхаймер, Паркинсон. Натриев гуанилат и натриев инозинат - окончателна оценка не е възможна, тъй като не са проведени достатъчно проучвания. Досегашните изследвания обаче показват, че той изостря хиперурикемията (подагра). Гумата гуар E412 също има странични ефекти, които могат да причинят подуване на корема, гадене, спазми, астма, алергии, екзема и могат да попречат на усвояването на мазнините.
Анализираният продукт съдържа също голямо количество растителни мазнини, но също така и рафинирани захари с бързо усвояване и висок гликемичен индекс. Поради това юфката е хранително небалансирана, съгласно Европейски регламент 1924/2006. Поради своя състав продуктът не може да отговори на нуждите на здравословното хранене. Юфката също има висока енергийна стойност, 480 ккал, която хората с наднормено тегло и затлъстяване трябва да вземат предвид, за да не имат още по-големи проблеми при управлението на телесното тегло.
Ако очаквате свинското месо да мирише на свинско във вряща вода, ще ви изненада. Миризмата се възстановява от химикали, като ароматът е синтетичен, без никаква връзка с говеждото.
ЗАКЛЮЧЕНИЯТА НА СПЕЦИАЛИСТА
След анализа на информацията, написана на етикета, специалистът ни казва, че анализираният продукт не се препоръчва за деца, бременни и кърмещи жени, наднормено тегло и затлъстяване, сърдечно-съдови, чернодробни, хипертоници, хора с бъбречни заболявания, хиперурикемия и подагра, хора с астма дерматологични състояния (включително целулит), ревматизъм, системен проинфламаторен статус, рак и невродегенеративни заболявания. Забранено е за хора с цьолиакия поради съдържанието на глутен. Диабетиците ще потърсят лекарска консултация преди консумация и ще вземат предвид количеството въглехидрати.
съставки
Юфка за бързо хранене + 5 витамини с вкус на говеждо месо. Състав: юфка: пшенично брашно c/s, палмово масло, вода, сол, подобрител на вкуса и аромата - мононатриев глутамат E621, сгъстител - гуарова гума E412, разхлабващ агент (сода за хляб E500, калиев карбонат E170), витамини (B1, B2, B6, PP, фолиева киселина). Супа: сол, захар, аромат и подобрител на вкуса (мононатриев глутамат E621, инозинат E631 и натриев гуанилат E627), сушени зеленчуци (зелен лук на прах, чесън, пащърнак, магданоз), подправки (черен пипер, червен пипер, джинджифил), ароматизиран идентично с естественото "говеждо". Слънчогледово олио. Хранителна стойност 100g/сух продукт: протеини 7,9 g, мазнини 22,8 g, въглехидрати 60,8 g, витамини B1: 0,4 mg, B2 0,4 mg, B6 0,5 mg, PP 3,5 mg, фолиева киселина 40 mKg, енергийна стойност 480 ккал.