Синини по картофи

Вероятно всеки е запознат със ситуацията, когато един добре изглеждащ картоф вътре се оказва с черни и сини петна. И сега половината от закупените картофи лети в кофата за боклук. Добре е, ако това е хранителен картоф, а когато се появят скъпи семенни грудки с „натъртвания“ - това е двойно обидно.

време транспортиране

Бит на ритъм

Тъмни петна могат да се появят върху грудките поради удари, а картофите бият постоянно: по време на прибиране на реколтата, по време на транспортиране, по време на продажба и опаковане. В този случай става въпрос за почти естествени натъртвания. И често е невъзможно да се разграничат счупените картофи от нечупените при покупка, дори и като се режат. В крайна сметка потъмняването настъпва само след няколко седмици.

Нишестените (ронливи) сортове страдат най-много от удари. Те имат крехка плът, лесно се поврежда. Също така, неузрелите картофи не държат удар.

Чувствителен към побои и картофи, събрани в късна есен при студено време. В студа тъканите му стават крехки и лесно се повреждат. Ето защо насажденията от семена се опитват да бъдат премахнати дори чрез топлина.

Семена и храна

Здравето на картофите е силно повлияно от въвеждането на голямо количество азотни торове. Ако прекалите, клубените стават големи и не узряват дълго време, поради което страдат от удари. Леко излишък на фосфор и калий - напротив, ускорява узряването.