Сини сливи от гъби миньон от филе - Градина в кухнята ми
Тази сушена синя слива с гъби от филе миньон е доста лесна рецепта за приготвяне. Трябва само да внимавате месото да не се препече, за да е крехко. За да получите кремообразен сос, просто добавете прясна сметана в края на готвенето (по желание). Може да се сервира с акомпанимент по ваш избор (ориз, талиатели, картофи ...).
Знаеше ли ?
Ако искате да замразите това ястие, за предпочитане е да го направите, без да добавяте сметаната, която ще добавите по-късно, когато подгрявате в края на готвенето.
Съставки за филе миньон гъби сини сливи
1 филе миньон от 630 грама
2 глави лук (165 г)
270g пресни парижки гъби
2 големи моркова (330 г)