Синапено семе; Бианти
Често присъстващо в индийската кухня, синапеното семе е нещо повече от пикантна подправка. Те могат да помогнат или дори да лекуват широк спектър от състояния, като рак, астма, проблеми с теглото, загуба на коса и т.н.
Често присъстващо в индийската кухня, синапеното семе е нещо повече от пикантна подправка. Те могат да помогнат или дори да лекуват широк спектър от състояния, като рак, астма, проблеми с теглото, загуба на коса и др.
За да се възползват от неговите свойства, семената могат да се консумират или да се използват за детоксикиращи вани с горчица на прах. При възпалителни състояния помага прилагането на синапено масло при артрит и други кожни заболявания. Въпреки това, че решите да използвате тези уникални семена, можете да бъдете сигурни, че имате работа с много ефективно средство за защита.
Синапено семе, универсално и ефективно
Кой би си помислил, че в толкова малко семе се крие толкова страховита защита срещу рак, хипертония, атеросклероза и астма? Тайната на лечебната способност на горчицата се крие в нейната хранителна специфичност. Представител на семейство Кръстоцветни (т.е.: броколи, карфиол, зеле и зеле), синапеното семе съдържа спектър от биоактивни елементи, които се борят с болестите. Богато на желязо, калций, селен, мед и магнезий - в допълнение към витамините А, В, С и К - синапеното семе е толкова малко, колкото и богато на хранителни вещества.
Селенът и магнезият помагат за лечение на рак, възпаление и симптоми на астма, докато витамините от горчица и фитонутриентите се борят с ефектите от стареенето, косопада и плешивостта. В допълнение, семената помагат при отслабване чрез свойствата си да ускоряват метаболизма.
Изследване, публикувано в списание Carcinogenesis, установи, че съединение от синапено семе, Allyl Isothiocyanate (AITC), намалява рака на пикочния мехур при лабораторни тестове. Изследователите нахранили тестваните животни с горчица на прах и наблюдавали 34,5% намаляване на растежа на тумора на пикочния мехур и 100% блокиране на мускулната инвазия. Екипът заключи, че синапеното семе е „много добър метод за разпространение на AITC и успешно инхибира развитието и прогресията на рака на пикочния мехур“.
Как да използвам
Синапеният прах е известен в аюрведическата медицина за увеличаване на кръвообращението, оксигенация и елиминиране на токсините и е отлична съставка за терапевтична баня. Ето рецепта, която може да се използва у дома:
- 1 чаша сода за хляб
- 1/4 тръстиков горчица на прах
- 6 капки етерично масло от мента или ела
- 6 капки етерично масло от розмарин
- 6 капки етерично масло от евкалипт
Поставете всички съставки в буркан и разклатете добре. Добавете 4 супени лъжици във ваната, докато пълните и разбърквате във водата. За топла баня за крака използвайте 1-2 с.л.
Внимание: горчичните вани са отвара, която осигурява ранен сън! Не е за изпускане, ако чакате гости ...
Просто не забравяйте да филтрирате водата, използвана във ваната, или да разтворите супена лъжица аскорбинова киселина на прах (витамин С), за да неутрализирате хлора в питейната вода. За да стимулирате растежа на косата и да намалите косопада, масажирайте скалпа със супена лъжица синапено масло. Увийте главата си в найлонов плик и изчакайте 30 минути. След това измийте обилно с шампоан. Повтаряйте лечението веднъж седмично.
Ако имате проблеми със запек, консумирайте по една чаена лъжичка синапено семе два пъти на ден. Не забравяйте да използвате смлян горчица в различни рецепти. Независимо дали става въпрос за местно меню, салатен дресинг или рибна рецепта, използването на горчица във вашата диета е много просто.
Преди да консумирате огромни количества горчица обаче, добре е да запомните, че повече не е непременно по-добре. Въпреки че синапеното семе има голям потенциал за лечение на заболявания, горчицата може да бъде токсична в големи количества. За вътрешна употреба за терапевтични цели е препоръчително да се консултирате със специалист предварително.