Симптомите на орторексията, когато здравословното хранене пристрастява здравословните тенденции

Какво да правим, когато здравословното хранене се превърне в принуда? При хранителното разстройство орторексия страдащите се страхуват да не се разболеят от нездравословна храна.

здравословното

Храненето здравословно и балансирано стана изключително важно в нашето общество. Фитнес сцената процъфтява в социалните мрежи, безброй влиятелни лица и блогъри говорят за рутинното си хранене и „чистото хранене“. Вече се появяват все повече видеоклипове на страдащи, особено в YouTube, които разказват за борбата си с орторексията с хранителното разстройство. Можете да разберете какво точно е това и какви са признаците на заболяване тук.

Платена реклама: В поредицата „Повече живот“, Wiener Städtische Versicherung в сътрудничество с netdoktor.at, обяснява експертът д-р. Кристоф Аргени, колко здравословно хранене може да се превърне в принуда:

Обсебен от здравословна храна

Orthorexia nervosa е хранително и обсесивно-компулсивно разстройство, което описва пристрастяване към здравословна храна. Терминът е въведен за първи път през 1997 г. от американския изследовател Стив Братман. Орторексията обаче не е признато клинично заболяване.

Засегнатите прекарват ежедневието си в претегляне на храна и записване на калории и консумирана храна в книга за хранене или с помощта на приложение. По този начин те често развиват панически страх от „нездравословна храна“. Това, което съответният орторексичен пациент възприема като здрав и нездрав, е много различно. Често пъти храни като

  • Пшеница и готови продукти,
  • захар,
  • алкохол,
  • кафе,
  • Месо и
  • Избягвайте висококалорични храни.

Опасна фобия от храна

От страх от химически замърсени храни, както и от рак или храни, причиняващи алергии, много хора също вземат собствена храна със себе си, когато се срещат с приятели или искат да вечерят в ресторант. Поради нарастващата хранителна фобия, засегнатите вече не могат да консумират "нормална храна" (напр. Тестени изделия), тъй като страхът от заболяване се влошава.

Орторексията често води до симптоми на дефицит и недостиг на хранителни вещества, тъй като засегнатите ограничават изключително „разрешените“ храни. Резултатът може да бъде и сериозна загуба на тегло. Орторексията засяга най-често млади и физически активни жени.

Това са основните признаци на орторексия

В момента няма точни научни изследвания за хранителното разстройство. Изследователи от университета в Дюселдорф обаче установяват в проучване, че около един процент от населението в Германия е обсебен от здравословното хранене.

Клиничната картина на орторексията се характеризира със следните признаци:

Приемете професионална помощ

Храненето на здравословна и балансирана диета е важно. В орторектична степен обаче това има точно обратния ефект. Нашето тяло се нуждае от определени витамини, минерали и микроелементи в достатъчно количество, за да остане наистина здраво. А „греховете“ като шоколад или паста също са полезни за психичното здраве. Изключително небалансираната диета и постоянният страх от разболяване може да изтощи не само физически, но и психически.

Ако вие (или някой ваш близък) се притеснявате, че може да е налице орторексия, това може да се оцени с помощта на самотест. Тестът обаче не замества медицинска история: Говорете с Вашия лекар за хранителните си навици! Само лекар е в състояние да постави правилна диагноза. Диетолозите, психолозите и психотерапевтите могат да помогнат по обратния път към нормалното хранително поведение.