Симптоми на недостиг на цинк, причини, терапия - NetDoktor

Сабин Шрьор е писател на свободна практика в медицинския екип на NetDoktor. Учи бизнес администрация и връзки с обществеността в Кьолн. Като редактор на свободна практика, тя е у дома в различни индустрии повече от 15 години. Здравето е един от любимите й предмети.

Дефицитът на цинк е много рядък в Германия - тези, които се хранят с разумно балансирана диета, обикновено получават достатъчно цинк чрез диетата си. Дефицит обаче може да възникне, например, при хронични чревни заболявания. Проявява се чрез възпалителни кожни промени, косопад и повишена податливост към инфекции. Прочетете всичко, което трябва да знаете за признаците и рисковите фактори за недостиг на цинк и как дефицитът може да бъде компенсиран.

Дефицит на цинк: Симптоми

Цинкът е основен микроелемент, който участва в много процеси в човешкото тяло, например клетъчно делене, зарастване на рани и имунната система. Симптомите на недостиг на цинк могат да бъдат съответно разнообразни. Например:

Кожни промени (дерматит = възпаление на кожата)
нарушено заздравяване на рани
Косопад
Загуба на апетит
намалено вкусово усещане
Диария
Забавяне на растежа
повишена податливост към инфекция

Ако зад дефицита на цинк има вродено разстройство на абсорбция, т.нар Ентеропатичен акродерматит възникват. Засегнатите развиват следните симптоми през първите няколко месеца от живота:

симетричен обрив около отворите на тялото, ръцете, краката и главата
Промени в лигавицата, например възпаление на венците (гингивит)
забавен растеж
повишена податливост към инфекция
Нарушения в нервната система

Недостигът на цинк е труден за определяне

Много от споменатите симптоми не са специфични за недостиг на цинк, но се срещат и при други заболявания или състояния на дефицит. Трудно е да се определи ясно дефицит на цинк, тъй като цинкът е само микроелемент в кръвта в много ниски концентрации. Следователно доказателство за недостиг на цинк е изчезването на симптомите след добавяне на цинк.

Връзка с други разстройства

Настоящите проучвания показват възможни връзки между ниското ниво на цинк и някои заболявания или разстройства. Примери:

В едно проучване изследователите установяват, че децата с ADHD често имат ниски нива на цинк и мед.
Обобщаваща оценка на няколко проучвания (мета-анализ) показа, че хората с депресия често имат ниски нива на цинк в кръвта си.
Китайски учени откриха, че семенната течност на мъжете с ниска плодовитост има тенденция да има ниски нива на цинк.

Недостигът на цинк: причини

Проучването за национално потребление II на Федералното министерство на храните, земеделието и защитата на потребителите показва, че предлагането на цинк в Германия е над референтните стойности, препоръчани от Германското дружество по хранене (DGE) за всички възрастови групи. Следователно рискът от недостиг на цинк в тази страна е изключително нисък.

Но има и изключения. Така че достатъчното количество цинк на Състезатели състезатели като критично важно, тъй като те все повече отделят микроелемента, например чрез потта и урината. Но цинкът играе важна роля в изграждането на мускулите. Ето защо състезателите, които се състезават, трябва да обърнат особено внимание на адекватния прием на цинк.

Независимо от това, недостигът на цинк може да се дължи на следните причини:

възпалително заболяване на червата: Те включват например болестта на Crohn и улцерозен колит. Те ограничават способността на червата да усвояват хранителни вещества.
вродено нарушение на усвояването на цинк: Някои хора не могат да приемат или използват достатъчно цинк от диетата си в резултат на генетично заболяване.
висок прием на фитат: Фитатът е вещество в растенията, което е необходимо за фотосинтеза, например. В червата на човека той възпрепятства усвояването на цинка, защото свързва микроелемента. Поради това вегетарианците и веганите, които ядат предимно или изключително растителни продукти, трябва да обърнат особено внимание на доставките на цинк.

Свързаният с фитат дефицит на цинк може да бъде предотвратен относително лесно, като се консумират само продукти, които са покълнали, подкиселени, ферментирали или напоени. Това лечение разгражда фитата, съдържащ се в растителните храни.

Коригирайте недостига на цинк

Ако има възможни признаци на недостиг на цинк, понякога е достатъчно специално да включите богати на цинк храни (като месо, бобови растения и др.) В менюто. При определени обстоятелства обаче приемът на хранителни добавки с цинк е полезен или необходим - например в случай на заболявания, свързани с вродените абсорбции на цинк. Въпреки това, добавките с цинк трябва да се използват само след консултация с лекар. Твърде високият прием на цинк може да причини предозиране и по този начин симптоми на отравяне.