Симптоми на доматена алергия, причини, разбира се

Хистаминовата алергия е известна още като алергия към домати. В комбинация с други отключващи фактори се появява като така наречената кръстосана алергия. Някои симптоми се появяват от време на време. Особено внимание трябва да се обърне на някои симптоми. Други засягат ежедневието поради временни рецидиви. Тази статия хвърля светлина върху причините, симптомите и хода на тази алергия към домати.

Доматена алергия: какво е това?

Тази рядко диагностицирана алергия може да възникне от два различни тригера:

Непоносимост към хистамин
Кръстосана алергия

В научния дискурс тази особена непоносимост от време на време принадлежи към категорията на невродените заболявания, които могат да се развият постепенно. Засегнатите хора реагират с алергични телесни реакции към продукти, които съдържат части от домати.

Те включват например:

Зеленчукови сокове
Кетчуп и друг сос
сушени парчета домати в смеси за подправки

В повечето случаи страдащите от алергии към полени също са засегнати от този конкретен външен вид. Веднага след като засегнатите ядат домати, тялото реагира, като увеличава отделянето на хистамин. Целта на този автоматичен механизъм, при който имунната система е много активна, е да предпази организма от потенциални опасни вещества с помощта на повишена концентрация на хистамин.

Типични знаци

Могат да се видят типични признаци, но в повечето случаи те не са алергична реакция към самия червен плод. Лекарите подчертават, че в тези случаи пациентите страдат предимно от непоносимост към хистамин.

Според текущите резултати от изследванията хистаминът не се обработва правилно в случаите, описани по-горе. Реакциите се предизвикват главно от яденето на домати, тъй като те съдържат големи количества от това вещество.

Чести признаци на алергични реакции към хистамин

Алергичните телесни реакции след ядене на ястия с домати се проявяват по различни начини.

Типичните първи признаци са:

сърбеж
Пустули
Везикули

Те се появяват в областта на устата и гърлото, от време на време на устните или езика.

Забележка: Както при другите алергии, типични телесни реакции могат да се наблюдават само след няколкократно ядене на тропическия плод. Това означава, че точното време на началото на заболяването не може да бъде точно определено.

Алергичните реакции зависят от произхода на симптомите. И двете причини могат да се развият в течение на живота.

Непоносимост към хистамин

Признаци на непоносимост към хистамин

Хората, които имат непоносимост към хистамин, са предимно склонни към стомашно-чревни проблеми след консумация на домата. Метеоризмът, диарията и изпъкналата болка са чести. Включени са също мигрена или главоболие с различна интензивност.

Понякога засегнатите забелязват сърдечно-съдови проблеми или сърцебиене. Алергията към домати с непоносимост към хистамин може да бъде разпозната и по типичните кожни реакции. Червеникавият обрив е много сърбящ.

С един поглед:

Дискомфорт в храносмилателния тракт
остро главоболие
Болки в тялото
Сърдечно-съдови проблеми
Кожни реакции

Към днешна дата няма начин ясно да се идентифицира непоносимост към хистамин. Характерно за засегнатите пациенти обаче е, че описаните по-горе симптоми се проявяват и при консумация на други храни с високо съдържание на хистамин. Те включват например ядки, червено вино, зряло сирене или спанак.

Кръстосана алергия

Признаци на кръстосана алергия

Ако алергичните реакции се проявят като кръстосана алергия, хората с алергия към полени или сенна хрема са засегнати главно. Самите плодове съдържат определени молекули, които много приличат на структурата на алергените в храната или полените.

Хората, които имат алергии към следните растения, трябва да бъдат внимателни, когато консумират различни видове домати.

лешник
бреза
елша
различни треви
някои плодове

Понякога има и кръстосана алергия при консумация на червен пипер и целина в комбинация с домат.

Типичните признаци на тези симптоми са:

Сърбеж в гърлото и устата
Подуване на лигавиците

Понякога тези признаци вървят ръка за ръка със:

Стомашно-чревни оплаквания: гадене, повръщане, оригване, болки в стомаха
хроничен гастрит
Проблеми с кръвообращението
Кожни реакции: силен сърбеж, дразнене на кожата
Сърбеж в носа, алергичен ринит
Постоянен студ, хрема

Опасност: В отделни случаи реакциите, свързани с доматената алергия, могат да доведат до анафилактичен шок.

Малки деца

Разпознайте непоносимостта при малки деца

Родителите обикновено започват да въвеждат допълнителни храни на възраст между пет и дванадесет месеца. От този момент нататък възможните хранителни непоносимости играят важна роля. Около два до шест процента от всички деца развиват хранителна алергия като алергия към домати през детството. За разлика от това, около един до два процента от всички възрастни са засегнати.

Повечето медицински специалисти препоръчват да се избягва прилагането на храни, съдържащи хистамин през това време.

Забележка: Има бебета, които реагират на определени съставки в майчиното мляко с газове или т. Нар. Тримесечни колики. Ако подозирате непоносимост към храна, трябва да говорите с вашия педиатър или акушерка при следващата среща.

От научна гледна точка обаче се счита за много противоречиво дали неконсумирането на тези храни е ефективно. Всъщност много изследователи не подкрепят този подход. Те не го препоръчват в повече от 200 международни проучвания. Обикновено е препоръчително да получите информация за въвеждането на допълнителни храни от вашата акушерка или педиатър.

Препоръчително е да направите индивидуален подбор на съставките и да ги въведете една след друга. По този начин може да се използва наблюдение на бебето, за да се установи кои храни се понасят добре. Това прави възможно по-доброто идентифициране на непоносимост към храна или непоносимост към хистамин

Бакшиш: Ако малкото дете продължава да кърми по време на въвеждането на допълнителни храни, това се счита за най-добрата превантивна мярка срещу непоносимост.

Разпознайте алергията при малки деца

Контролен списък:

Следните реакции често са свързани с алергия към определени храни.

тежък сърбящ обрив (подобен на копривна треска)
Езикът и устните са подути или много сърбящи
запушване на носа, постоянно кихане
да кашля
задух

терапия

Възможности за терапия, курс и профилактика

Ако подозирате алергия към домати, препоръчително е да се консултирате с лекар. Педиатърът е първата точка за контакт за млади пациенти. Като първа стъпка възрастните могат да посетят своя общопрактикуващ лекар или, като алтернатива, специалист по алергология.

Консултация с медицински специалист предлага:

Изясняване на възможните причини
Информация за възможностите за лечение

С помощта на хранителен дневник е възможно да се определи точно след коя консумация на определени храни се наблюдават симптоми.

Ако се потвърди непоносимост към храна, препоръчително е да се избягват храни, които съдържат хистамини или тези, които са силно алергенни. Това е особено вярно, ако алергията към домати има отрицателно въздействие върху качеството на живот.

Което включва:

Банани
Бира
Ягоди
отлежало сирене
ядки
Твърдо сирене
кисело зеле
Черупчести мекотели (омари, раци, миди, охлюви)
шоколад
спанак
Сурова наденица
червено вино
Цитрусови плодове (лимони, портокали)

Забележка: Само лекарят може да определи истинската причина за наблюдаваните симптоми. Тук често се използва тест за убождане. Алерголозите понякога използват IgE тест. Ако има основателно подозрение, трябва да се проведе тест за провокация. Това провокира алергични реакции с цел идентифициране на задействащи фактори.

Появата на кръстосани алергични реакции също се намалява, когато доматите вече не са в менюто. Като алтернатива е възможно да се намали рискът от алергии чрез готвене на зеленчуците. Често изброените по-горе храни могат да се ползват без колебание извън известния сезон на полени.

Бакшиш: Алерголозите подчертават, че консумацията на алкохол и стресът също могат да засилят алергичните реакции от този тип. В този контекст те посочват предимствата на различните техники за релаксация в понякога много забързаното ежедневие.

Терапия в остри случаи

Възможности за медикаментозна терапия в остри случаи

Освен това се предлагат специални лекарства за лечение на доматени алергии. Те подпомагат пациентите при минимизиране или деактивиране на степента на алергични реакции. Тук са посочени така наречените антихистамини. Ако се приема редовно, освобождаването на хистамин се намалява след консумация на специални храни. В резултат на това изразяването на признаци на заболяване е намалено.

Забележка: Активните съставки, някои от които изискват рецепта, не могат да излекуват непоносимостта към хистамин. Те служат само за облекчаване на симптомите и по този начин повишават качеството на живот на пациентите в детска или зряла възраст.

Пациентите с тенденция към остри реакции също се препоръчват от лекуващия лекар да използват това, което е известно като спешна система. Това се използва за прилагане на лекарства при спешни случаи с животозастрашаващи проблеми с дишането и кръвообращението.

Сменете сорта домати

Сменете сорта домати, ако сте алергични към домати

Учени от изследователската фондация за наследствени хранителни култури в Нова Зеландия започнаха да търсят алтернативни методи за лечение преди време. В този контекст изследователите разгледаха ползите за здравето на по-старите сортове домати с оранжев цвят.

И накрая, през 2015 г. те изпратиха част от семената на френски учени. Те стигнаха до интересни резултати от изследванията. Един от участниците в проучването е имал лекар, диагностицирал алергия към домати. Типични алергични реакции не са се появили при консумация на портокалов сорт домати „Tangella”. По-големи количества от тях могат да се ползват.

Американският изследовател Купърстоун съобщава, че за разлика от по-новите сортове на червените сортове, този домат липсва определен протеин. Възможно е този ензим да причинява алергични реакции при някои хора. Допълнителни резултати от научни изследвания все още липсват. В перспектива промяната на сорта домати може да помогне на засегнатите.