Симпатия - За какво са полезни пробиотиците?
Пробиотиците са полезни бактерии, които, когато бъдат въведени в тялото в правилните количества, имат положителен ефект върху нашето здраве. Казано много просто, те са „добрите бактерии“, които не само не причиняват болести, но, напротив, поддържат микроорганизмите, които живеят в червата заедно с нас, известни като микробиом на червата. Микробиом със здравословен състав е необходим за правилното функциониране на имунната система, разграждането и оползотворяването на хранителните вещества и правилното храносмилане.
Когато микробиомът е повреден (стрес, инфекция, недохранване, лекарства), използването на подходящи пробиотици също помага да се поддържа балансът на чревната флора (чревен микробиом) и да се предпази от различни инфекции.
Пробиотиците помагат на тялото по много начини: от една страна, те участват в производството на витамини, семейството на витамините от група В и витамин К, но също така помагат за най-ефективното използване на витамини, минерали, протеини и мазнини. От друга страна, те спомагат за разграждането на въглехидратите, но също така играят роля за предотвратяване на заселването на различните патогени в чревния тракт и намаляване на абсорбцията на вредни вещества от червата.
Когато балансът е нарушен
Колонизирането на полезни бактерии започва с естественото раждане и продължава с кърменето. В този случай в чревния тракт има почти изключително полезни бактерии. С правилното хранене, когато детето навърши 3 години, чревната флора вече е като тази на здравия възрастен: тя е балансирана, помага на имунната ви система. Съществуват обаче все повече и повече опасности за тази балансирана чревна флора и полезните бактерии, които тя съдържа.
Една такава опасност е нездравословният начин на живот. Делът на полезните бактерии може да бъде намален чрез нездравословна диета, диета, богата на мазнини и въглехидрати, но бедна на зеленчуци, плодове, т.е. фибри. Също така може да бъде вредно за различни инфекции, заболявания или за антибиотици и други лекарства, използвани за тяхното лечение (например антиациди, нестероидни противовъзпалителни лекарства). Когато балансът на чревния микробиом е нарушен, той може да има редица симптоми: диария, запек, подуване на корема, коремна болка, чревни възпаления, повишено образуване на газове и т.н.