Силна имунна система, красива кожа Нека поговорим за цинк!
Искате ли вашата имунна система да бъде по-силна или искате да избегнете загуба на зрение в напреднала възраст? Ако е така, нека поговорим малко за цинка. На много места можете да прочетете, че този минерал играе много важна роля в изграждането на клетките и че допринася за поддържането на красотата на кожата и нормалното функциониране на имунната система. Но се чудя колко точно цинк се нуждае тялото?
Приблизително всеки ден Трябва да консумирате 20-30 mg цинк за някой, който не яде висококачествена храна, или за някой, който спазва вегетарианска диета, тъй като зеленчуците и плодовете не съдържат значителни количества цинк. Ако редовно ядете храна от паша говеждо месо или риба, миди и др. От морето, достатъчно е да попълвате около 20-30 mg цинк на всеки два дни.
Най-добрият източник на растителен цинк е бобът, но нека си признаем, не можем да ядем по една чаша боб всеки ден. А редовната консумация на млечни продукти нарушава усвояването на цинк, По този начин като цяло може да се каже, че цинкът трябва да се попълва редовно.
Тъй като интересен страничен ефект от консумацията на цинк е намаляването на абсорбцията на мед, препоръчително е да се добавя цинк като мултивитаминна добавка, която също съдържа малко мед. Важно е да ги ядете с порция храна, за да избегнете стомашно разстройство.