Сигурно сигурно хранене

Правото на човека на храна, което е заложено в Социалната харта на ООН от 1966 г., се определя като „основното право на всеки да бъде защитен от глад.“ Но това все още не е постигнато навсякъде.

Днешната глобална селскостопанска и търговска политика, съчетана с недемократично легитимираната властова позиция на големи, мултинационални корпорации в хранителната индустрия, силно подкопава възможността, особено в страните от глобалния юг, да захранва местното население независимо.

Демократизирайте храненето

Хранителната ситуация в тези страни често се затруднява от невежеството и провала на собствените им политически елити, които се фокусират само върху (столичните) градове и оставят селското население на себе си.

Необходимо е друго земеделие

За да се гарантира продоволствена сигурност на всички хора в дългосрочен план, на първо място е необходимо земеделието, което се основава на правото на всички хора и суверенни държави да определят собствената си селскостопанска и хранителна политика по демократичен начин - на юг, както и на север. Селско стопанство, което поставя хората, които произвеждат, разпространяват и консумират храни в центъра на хранителните системи, а не интересите на пазарите, транснационалните корпорации или политическите елити. Селско стопанство, което укрепва местните и регионалните пазари, което действа в условията на икономия на ресурси и поминък. Което дава възможност за подходяща комбинация от самодостатъчност и търговия при справедливи условия за съответната държава.

Концепцията за хранителен суверенитет, въведена през 1996 г. от La Via Campesina - глобален алианс от дребни стопани, земеделски работници, рибари, хора без земя и коренно население от над 80 държави - предлага такъв подход към глобално справедливо земеделие.

---