Сибирски кедрови ядки, органични, сурови КЕДРОВИ ПРОДУКТИ TAIGA Store
Срок за доставка около 1-3 работни дни
Цените включват задължителен ДДС плюс разходи за доставка
Плащайте удобно с:
Перлите на тайгата
Малкият, ценен кедров орех осигурява необходимите витамини и минерали в суровия климат на Сибир. В допълнение, малки и големи могат да се насладят на отличния вкус на диво събраните „перли на тайгата“. Кедровите ядки с черупки дори не се предлагаха в нашето детство, всички трябваше да ги „хапят“. Пилинг фабриките се появиха едва през последните няколко десетилетия - така че тази ценна оригинална храна сега пристига и в Европа.
Познаване на продукта
Кедровите ядки, „ядките“ на сибирския кедър (Pinus sibirica), почти не са ни известни и рядко се използват. Сибирският кедър е вечнозелено дърво, което може да расте до 40 метра височина на подходящи места. Той е близък роднина на алпийския бор (швейцарски каменен бор и наричан още швейцарски каменен бор).
Приехме сибирския термин „кедрови ядки“, който определя произхода на този сорт бор от едната страна.
Забележително е, че кедровите ядки идват от дива колекция и поради това никога не са били изложени на влиянието на размножаването, хибридизацията, генетичната манипулация или дори оплождането. Това ви дава несравним естествен продукт с оригинална жизненост - точно както селското руско население го използва от векове. Те са доказателство за контрол сертифицирани биологични.
съставки
Високата хранителна и здравословна стойност на кедровите ядки се крие в Мазнини (около 90% ненаситени мастни киселини, пинолова, пиноленова киселина), Протеини (висок дял от незаменими аминокиселини) и редица Жизненоважни вещества. Кедровите ядки са богати на желязо, магнезий и микроелементи като манган, мед, цинк и кобалт както и витамини (особено Д.- и Б.-Група). Съдържанието на витамин Е е толкова високо, че семената са защитени от гранясване за дълго време (16 mg/100 g = 160% дневна потребност).
Заплатата им е изключително висока Фосфолипиди (Лецитин). Следователно кедровата гайка може да бъде описана като „соята на север“. Фосфолипидите принадлежат към групата на мазнините и подобряват усвояването на мастни киселини и мастноразтворими витамини.
За какво са полезни кедровите ядки?
Кедровите ядки, приготвени като ядков крем или ядково мляко, традиционно се препоръчват както на кърмещи майки, за да увеличат производството на мляко, така и на бременни жени. Кедровите ядки трябва да бъдат изобилни в диетата на деца и юноши: те подпомагат физическото и умственото развитие. Кедровите ядки и кедровите ядки са били и се използват традиционно в Сибир за укрепване и като благородно удоволствие.
използване
Кедровите ядки могат да се използват като кедрови ядки.
Чисто: Като лека закуска, за поръсване на салати, плодови ястия, сладолед и сладкиши
Съставка за: Смеси от плодове и ядки, мюсли, каша от прясно зърно или за песто
Течност: Ядково мляко (за приготвяне като други ядки)
Ароматно силно: Леко печени, те имат още по-интензивен вкус и след това са подходящи като пълнеж и като специална нотка за вкусни зеленчукови и оризови ястия.
Препоръка за консумация
Яжте по 1 чаена лъжичка кедрови ядки няколко пъти на ден.
Съставки и качество
Състав: 100% сибирски кедрови ядки от контролирана органична дива колекция
Произход: Алтай планини в Сибир, Русия *
качество: сертифицирана биологична, с най-добро качество на суровите храни (не се нагрява над 45 ° C). Без глутен, соя и фъстъци, веган.
*) Забележка: Събирателната зона е на повече от 3500 км от Чернобил и практически не е била замърсена от радиоактивните отпадъци през 1986 г. (източник).
Съвети:
Съхранявайте на хладно, тъмно и сухо място. След отваряне на опаковката, херметично я запечатайте и консумирайте съдържанието в рамките на 3 месеца.
Алергени: Може да съдържа следи от кашу, бадеми, пара, пекан и макадамия.
Опаковката не съдържа бисфенол-А (BPA). Цялата опаковка е направена от веган суровини.
Органичен контролен орган: DE-ÖKO-007, земеделие извън ЕС