Шведски кюфтета (кюфтета IKEA) - национални ястия, рецепти

шведски

Унгарско име:

шведски кюфтета

Оригинално име:

köttbullar

Количество:

50 броя

Време за подготовка:

20 минути

Почивка/ферментация:

00 мин

Време за готвене/печене:

08 мин

Общо:

28 мин

Шведски кюфтета съставки:

  • 50 dkg свинско кайма
  • 40 dkg телешка кайма
  • 135 г галета
  • 450 мл мляко
  • 2 глави лук (280 g)
  • 4 dkg масло за пържене на лук
  • 2 яйца
  • 1,5 бр. смлян бахар
  • 1/4 бр. смлян бял пипер
  • 2 ч. Л. Сол
  • Около 25 dkg масло за пържене

Шведските кюфтета са много популярни не само в Унгария, но и по целия свят, а причината за това е, че това ястие е едно от любимите ястия на ресторантите от веригата магазини IKEA.

Човек може, разбира се, да помисли колко „шведски“ са наличните кюфтета, но едно е сигурно: това подобно на кюфтета - но в много отношения съвсем различно - кюфтета е една от емблематичните рецепти в шведската кухня, те са редовно се прави и консумира и в Швеция.

Както всички национални ястия, може би няма нито една, вярна версия на това. Тук обаче представям шведска рецепта за кюфтета, която се предлага на един от официалните уебсайтове на Швеция и - и може би най-важното - тя не само има невероятен вкус на кюфтета от IKEA, но е и много вкусна.!