Съхранение на зеленчуци и преработка на зеленчуци - Форум на фермерите
Съхранение на зеленчуци и преработка на зеленчуци
Mysov 13 февруари 2017
Уважаеми потребители! Планирам бизнес в областта на съхранението и преработката на зеленчуци (докато мия плодове и зеленчуци и опаковки) в южната част на Русия. Обемът на магазина за зеленчуци е 3 хиляди тона и малка работилница. Подканете надеждни производители на оборудване в тази област. На пазара има достатъчен брой оферти, както се казва, за всеки вкус, цвят и портфейл, но. Бих искал препоръки от тези, които вече са предприели практически стъпки в тази област
Bashecoagroproduct 16 февруари 2017
Съдейки по факта, че никой не е отговорил на подобна тема през 2011 г. през всичките тези години, тук няма никой, който да се занимава със съхранение на зеленчуци.
И между другото, бонанца, според мен.
Купих евтина реколта през есента, измих я, опаковах я в контейнери и я съхранявам до зимата. И на едро за двойна, тройна цена.
Моят собствен склад за зърно за 528 квадратни метра е празен, но не знам как да го превърна в склад за зеленчуци. И възможно ли е, ремонт?
Как да се съобразяваме, тоест да поддържаме определен температурен режим, режим на влажност и така нататък - тогава?
Мисов 17 февруари 2017
Съдейки по факта, че никой не е отговорил на подобна тема през 2011 г. през всичките тези години, тук няма никой, който да се занимава със съхранение на зеленчуци.
И между другото, бонанца, според мен.
Купих евтина реколта през есента, измих я, опаковах я в контейнери и я съхранявам до зимата. И на едро за двойна, тройна цена.
Собственият ми склад за зърно за 528 квадратни метра е празен, но не знам как да го превърна в склад за зеленчуци. И възможно ли е, ремонт?
Как да се съобразяваме, тоест да поддържаме определен температурен режим, режим на влажност и т.н. - t
В моя случай има краен потребител с обем от 40 тона до. ежемесечно не за дистрибутори, а за краен потребител. За предпочитане опаковани и измити. В региона има много култивирани. За тази година остава да се наблюдават и намират доставчици за необходимия обем, който да запълни склада за зеленчуци и да започне работа. Перспективата е да вземете земята и да засадите реколтата си: земята е добра и има много, има вода. Тук става въпрос за лук, моркови, зеле и картофи. Още по-далеч е перспективата за парникова икономика - тук вече има златна мина (домати, краставици)
Bashecoagroproduct 17 февруари 2017
Не е проблем да купувате зеленчуци през есента. Вечният проблем: как веднага да продадем отглежданите на едро през есента, тъй като земеделските производители нямат нормални магазини за зеленчуци.
Публикацията е редактирана от Advocate102: 17 февруари 2017 - 16:22
Mysov 18 февруари 2017
Не е проблем да купувате зеленчуци през есента. Вечният проблем: как веднага да продадем отглежданите на едро през есента, тъй като земеделските производители нямат нормални магазини за зеленчуци.
Точно това планирам сега
Git 05 юли 2017
Точно това планирам сега
. Колко успехи, ако не е тайна?
Публикацията е редактирана от Git: 05 юли 2017 - 21:22
borisoff 17 юли 2017
Да, със съхранение, само ЛОШО!
Отшелник_I 13 октомври 2017 г.
Добър ден на всички, скъпи форумци))
Също така планирам да построя съоръжение за съхранение на зеленчуци в района на Псков и по-специално за 3000 тона с цех за преработка. Има парцел от около 45 хектара, плюс можете също да отглеждате сами зеленчуци: картофи, лук, чесън. В бъдеще - оранжерия: краставици. зелени. Домати, чушки и патладжани за асортимент!
Изглежда, че няма складове както в южната, така и в централната част на Руската федерация.
Пишете, ще се радвам да се срещнем отново. Търси се инвеститор за 15 лимона)))
borisoff 14 октомври 2017 г.
Не забравяйте, че ще е необходимо да инсталирате системи за принудителна вентилация в магазина за зеленчуци, да инсталирате климатично оборудване;
регулирайте сензорите за контрол на влажността и температурата и ги свържете към контролния блок; Освен това за обслужване ще ви е необходим мениджър (занимаващ се с покупки и продажби); технолог; логист; счетоводител, технически персонал, охрана.