Шпанкул; Естественото решение за силни мускули Страница за хранене Част от семейството на RV
Спанкулум - Естественото решение за силни мускули

Според изследователи от института Karolinska в Стокхолм естествените нитрати в спанака и други тъмнозелени зеленчуци (като маруля) тонизират мускулите. Те плъзнаха веществото във водата в продължение на една седмица, която след това беше пияна от група лабораторни мишки и след това дисектираха мускулите им за сравнение с друга контролна група.
"Доказано е, че мишките на диета с нитрати имат много по-силни мускули", казва един автор на изследването. В резултат на откритието експертите препоръчват около 200 до 250 грама спанак всеки ден, това е достатъчно, за да укрепим мускулите си.
Но какво е обяснението? Е, учените са забелязали, че нитратите стимулират нивото на два протеина, които се намират по естествен път в мускулните влакна и имат ролята да съхраняват и освобождават калций (основно вещество в мускулната контракция).
Тази статия е собственост на Nutrition Page и е защитена от закона за авторското право. Всяко изтегляне на съдържанието може да се извърши само в рамките на 500 знака, с цитиране на източника и с линк към страницата на тази статия.