Шоу сладкиши с гъши дроб и лук рецепта за конфи

гъши

Идеална гурме рецепта за празниците, но и за цялата година, ако искате да се поглезите.

Ludivine Laporte

Съставки

Производство

  • Трудност
  • Подготовка
  • Готвене
  • Почивка
  • Общо време
  • Трудно
  • 25 минути
  • 35 минути
  • 5 минути
  • 1 ч. 05 мин

Подготовка

  1. 1 За сладкарски сладкиши: В тенджера с дебело дъно кипнете водата, маслото и солта. Свалете от котлона и изсипете брашното наведнъж. Поставете отново на лек огън и разбъркайте с дървена лъжица, докато тестото се отдели от стените.
  2. 2 Поставете топката тесто в купа за салата, оставете да престои няколко минути. Добавете яйцата едно по едно. Изчакайте, докато яйцето се слее добре с тестото, за да добавите следващото.