Шоколадово-бананова рецепта за кекс от кухнята на Сани
Те също го направиха
Състав:
Сухо вещество:
- 25 dkg брашно
- 1 cs бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 18 dkg гранулирана захар
- 2 супени лъжици какао на прах
- 2,5 дл мляко
- 1 dl масло
- 1 cs ванилова захар или аромат
- 1 ФУЧС СВОБОДА ЯЙЦА
- като пълнеж, 1 банан на порция и 1/2 маса черен шоколад
- 15 dkg масло/маргарин
- 25 dkg захар
- малко вода
- щипка сол, за да разчупите сладкия вкус
- можем също да добавим аромат на ванилия или аромат на лимон или всеки друг аромат, който според нас отговаря на нашата фурна
Сухите материали се смесват. Течностите се смесват в тиган с разбитите яйца и се загряват за около 2-3 минути. След това се добавя към сухите материали и се комбинира с робот. Нарежете банана на малки кубчета и сгънете шоколада.
Разточете с дървена лъжица, след това лъжица в намазнена фурна за мъфини, около 3/4 от капсулите трябва да са тестото. Печете до изпитване с игла при 175 ° C.
За маслен крем смесете пресятата пудра захар и останалите съставки. Работим безпроблемно с машина робот. Можем да оцветим и готовия крем, за който имаме няколко оцветители за храна. Освен това е течен и прахообразен.
