Шоколадово мляко

Историята на създаването на шоколад "Milka"

Chocolatier Philip Souchard (1797-1884) е създателят на шоколад Milka.

Преди повече от век, през 1901 г., швейцарецът Филип Сушар започва да произвежда млечен шоколад. Продуктът му беше толкова успешен, че производителят продаваше 20 килограма всеки ден. Има две легенди за това как Милка е получила името си. Първият казва, че това се е случило благодарение на играта на думи на немски Milch (мляко) и Kakao (какао). Друга легенда сочи, че се нарича алпийска плочка в чест на известното сопрано, хърватката Милка Тернина. Поради лепилото върху опаковката, тази версия беше малко предизвикателна.

Кравата Милка става символ на стоката едва през 1972 г. По това време на опаковката можете да видите снимка на живата бяла крава. По-късно специалистът П. Шмид излезе с експлозивен маркетингов ход: боядисайте кравата в необичаен лилав цвят за очите. Засега това понятие е акцент в продукта, а цветът на бухалката все още е визитната картичка на компанията.

Състав на стандарта "Млечен"

Съставът на този шоколад е съвсем прост. В него има и различни добавки, като консерванти, аромати. Производителят добави тези компоненти, за да улесни транспорта, така че шоколадът да се съхранява по-дълго и да може да достигне до дългоочаквания купувач, както и да намали цената на стоките. Други съставки:

мазно мляко;
какао под формата на масло и прах;
суроватка;
захар;
обезмаслено мляко, пълномаслено;
пълнеж: стафиди, ядки, сладко, различни сметана

Според стандарта Milka има калоричност 534 k \ kcal. но в зависимост от добавките, пълнежите, големината на самата чиния и много други неща, количеството калории варира значително.

Разнообразие от вкусове

С течение на времето клиентите ставаха все по-взискателни. Изключение бяха сладките зъби. За да ви благодарят, производителите дойдоха и внедриха все повече и повече вкусове. Никой от тях не минаваше, всеки намери своя любим. Ето някои популярни сортове:

Млечен шоколад Milka с ядки: цели лешници, цели бадеми, стафиди.
Плочка с двуслоен пълнеж: ягода и сметана, слой карамел и сметана, ванилия и шам фъстък, плодове и бадеми, череши и маслен крем и други.
Огромни плочки. За разлика от стандартните 100 грама, те тежат над половин килограм. Пример за това е мляко с богата карамелена нуга и цяла ядка на всеки квадрат; Сладкарски изделия с ядро на бисквитки (Oreo) или с цели бисквитки по периметъра (Tuk); под формата на три различни слоя шоколад: бял, млечен и тъмен; с добавяне на топчета върху пелетите.
Газиран порест шоколадов балон. Както бяло, така и мляко, с ядки вътре.
Десерти: под формата на яйца със сметана вътре; малка торта.

Трябва да се каже благодарение на шоколада на Филип Сушард за това, което той даде на света тази прекрасна сладост. Любителите на сладкото могат да чакат само още едно допълнение към гамата от вкусове на този красив шоколад.