Шоколадови сухари - Суха светлина

Шоколадов крекер

За новогодишната нощ или когато пожелаете, ви предлагам шоколадов десерт с много гурме сладкиши, който ще зарадва всички: кълнове от шоколадов крекер с шоколад и карамелен ганаш (или каквото предпочитате, имате алтернативи по-долу). Лесно транспортируем, той запазва и е перфектен в края на празничното хранене. Можете дори да придадете форма на уста, като ги поставите един до друг в правоъгълник и ги фиксирате върху тавата с малко ганаш отгоре.

Бях ги подготвила за колегите на съпруга ми и те бяха погълнати много, много бързо. Зелето винаги е добро, но в допълнение шоколадови с този вид мус, не казваме не особено с тази шапка, която е красива и прави всичко различно. Вече ви го бях предложил в сладкарски сладкиши Париж-Брест. Ще ви покажа и как да ги поставите по-долу.

Това е просто (особено с всички мои съвети за това как да го направя правилно), но отнема малко време. Можете да го направите предварително и на етапи. Десерт, който ще се превърне в класика у дома.

Шоколадов крекер

Напукани пухчета, шоколад и карамелен ганаш (за 10 души, около 30 зеле)

Приготвяне: 10 мин. Готвене: 30 мин

За крекера:

---