Шоколадова торта от цвекло с Thermomix; Yummix!
Торта с шоколадово цвекло с Thermomix
Странната страна на тази рецепта торта с шоколадово цвекло с Thermomix не трябва да те спира! Тази торта е първата рецепта от книгата „Зелената кухня“, но все пак препълнена с идеи и снимки, по-примамливи от останалите, която изпълних, преди да я модифицирам според личните си вкусове и да я адаптирам към Thermomix.
Трябва да се каже, че имах под ръка малко свежо цвекло, набрано от зеленчуковата градина на Mamix! Очевидно нямаше да е забавно, ако не бях използвал невинни членове на семейството като морски свинчета! Заключение: всички оцеляха и на повечето им хареса много. Цвеклото носи приятно розов цвят, много мекота и аромат, който придава дълбочина на шоколада ...; който присъства в доста малки количества, без да се появява там, в тази гурме торта и много хранително правилен.
Шоколадова торта от цвекло с Thermomix: не толкова оригинална комбинация ?
Оттогава открих, че тази комбинация от шоколад и цвекло не е толкова необичайна сред нашите британски приятели ... разбира се! Това е чудесен начин да използвате сурово цвекло, което понякога може да се намери в изобилие в органични кошници, без да знаете какво да правите с него.