Шоколадова рецепта

В продължение на няколкостотин години шоколадът не беше удоволствие, а лекарство. В аптеките по това време шоколадът може да се купува за лечение на болести. Нека видим какво е предписано на пациентите по това време.
Мислихте ли, че шоколадът е започнал своето завоевателно пътуване от аптеките? Дълго време лечебният му ефект беше експлоатиран и едва по-късно той се превърна в артикул на удоволствието и се превърна в сладка добавка за ежедневието.
Високата му хранителна стойност е забелязана рано и поради това се препоръчва при много заболявания. Масата варираше с подправки, в зависимост от това дали пациентът е предписан за слабост, депресия, нервност. Тъй като беше полезен като хранително вещество, войниците също се възползваха от него.

Истинският, висококачествен шоколад съдържа много активни съставки:
- нораднералин: засяга енергийните резерви на организма
- теобромин: стимулира нервната система
- кофеин: стимулиращ ефект
- фенилетиламин: причинява щастие
- анандамид: причинява удоволствие
- флавоноиди: имат антиоксидантни свойства, имат добър ефект върху сърдечно-съдовата система
- фосфор: насърчава паметта

---