Шоколадова, пралинова, ванилова торта с футболна топка - Sucre d; Ечемик и хляб; Подправки

Както всяка година по едно и също време, обявявам сезона на тортите за рожден ден отворен. Обичам ! Вече мирише на пролет, шоколад и едва духнали свещи = D
За да започнем този сезон, който, обещавам, ще бъдете пълен и пъстър, ето най-добрата торта за рожден ден на малко момче !
Не можеш да кажеш, че съм фен на футбола, далеч не, но какво не си готов да зарадваш 5-годишно момче?! Лео вече имаше право на торта Barbapapa за своите 3 години, вкусовете му се промениха малко оттогава и майка му се разболя, тя ми повери печенето на тортата си за рожден ден.
Признайте си, все пак е по-хубав от вулгарната, плоска шоколадова торта, покрита с шестоъгълници в пудра захар! Освен това съм сигурен, че на неговата възраст Лео успя да го оцени по истинската му стойност:-)
Състои се от шахматна дъска от обикновена или какаова бисквита Joconde, гарнирана с шоколадов мус, купол от бял шоколад/ванилов мус, хрупкава основа от пралине върху слой какаова бисквита Joconde.