Шоколадов приятел или враг; отслабване

Това е една от любимите ни храни, но когато се напукаме, се чувстваме виновни ... Правилно или не ?

отслабване

Чувствена лакомия, дълго обозначена като „удоволствие от вина“, шоколадът е рехабилитиран заради своите ползи за здравето, особено заради морала, мозъка и дори сърцето. Но ако зарадва вкусовите ни рецептори, за линията това не е толкова очевидно, защото всичко зависи от вида шоколад ... и дозата !

Много различни шоколадови бонбони

Можем да помислим, че шоколадът е потенциално опасен за фигурата, когато сте по-скоро пристрастени към бялото (без какао, но максимум какаово масло, захар и млечни вещества): малка енергийна бомба и нулеви ползи за здравето, освен намек за калций. Същото нещо, когато го опитате с пълнеж от пралине като великденски шоколадови бонбони или камъни (бонус от мазнини и излишна захар), или дори когато се поддадете на многобройните маркетингови изкушения на сладкарския отдел: барове с карамелизирани бадеми, спекулус, дантелени палачинки, надут ориз, карамел, блат и други сладкиши, да не говорим за предложенията, предлагани от големите марки като Nutella, Kit Kat и други Bounty или Mars: добро (твърде) малко какао, но често астрономично количество мазни животни, дори палмово масло и захари! И накрая, не е много общо с истинския шоколад !