Шоколадов крем пай; Май Мони

Миналата седмица взех тортата за гост-лектори на младежко събитие, което раздвижи повече от хиляда млади хора; от понеделник до неделя дефилирам най-доброто от репертоара си, направих и доста специални торти и едва след това разбрах, че е трябвало да снимам например тортата с марципанов орех, защото кой знае кога ще застана отново за нея. Но искам да ви кажа, че в крайна сметка, за последния ден, нямах представа; Стоях в магазина и пазарувах бисквитки и се чудех какъв трябва да бъде заключителният акорд. Как от своя страна бих могъл да дам достойно заключение на този страхотен сериал? След това, докато си мислех там, затворих очи и след това видях решението напълно ясно: нека това е шоколадов пай с крем.

шоколадов

Прост, бърз и задължителен артикул за любителите на шоколада. Мислех, че вече имам рецептата по-горе в блога, но не можах да я намеря никъде. Ето го:

Съставки за горната форма за пай с диаметър 29 см:

25 dkg Győr сладки овесени хапки (в цилиндрична опаковка)

една и половина опаковки фиксатор от пяна

шоколадов чипс (или настърган черен шоколад)