Шоколадов крем, кремообразен, сладък и солен

Шоколадовият крем е готов за нула време, но също толкова бързо изяден ...

Понякога всеки има нужда от добра порция шоколад ...

Ако не ви е грижа за калориите и се чувствате като кремообразна шоколадова бомба, опитайте този вкусен сладко-солен шоколадов крем. Може да се приготви само за 10 минути и дори не се нуждае от фурна. Само съставките са доста скъпи. Затова се наслаждавайте съзнателно (но това винаги важи)

Ако наистина харесвате шоколадовия вкус, нашата безбрашна шоколадова торта също може да ви зарадва.

Рецептата: шоколадов крем

съставки

• 300 г (нежен) тъмен шоколад
• 100 мл кокосово мляко
• 50 г масло от ядки
• 2 супени лъжици мед
• Екстракт от ванилия
• 1 чаена лъжичка морска сол
• 50 g ядки макадамия (осолени или несолени)

подготовка

1. Поставете всички съставки, с изключение на ядките, в голяма тенджера и разтопете на слаб огън при непрекъснато разбъркване.
2. Извадете тенджерата от котлона и сгънете ядките. (Ядките макадамия могат да се оставят цели или грубо нарязани)
3. Ако използвате несолени ядки, добавете допълнително сол към тестото.
4. Застелете тава за печене (или форма за печене) около 20 х 13 см с хартия за печене и изсипете шоколадовата смес в нея.
5. Поставете шоколадовия крем в хладилника за около 2 часа, докато стегне.
6. След това време масата може да се нарязва на малки кубовидни форми и да се съхранява при стайна температура за един ден. Така получава характерната си консистенция!

Пасва на

Нашият съвет

Опитайте орехи от пекан или кашу - придава на шоколадовия крем нов вкус.

Шоколадов крем: истинска душевна храна

Понякога тя може да бъде богата и тези, които обичат шоколада, ще харесат шоколадовия крем.

Обичате ли да печете? Ние също! Но моля те натурални съставки. Правете магия за нула време Хляб, съблазнителен Пайове, бърз Бисквитки, ефирен вафли или вкусни Десерти. Звучи примамливо? След това разгледайте нашия Чисто печенеВ Готварска книга СВ 50 рецепти + видеоклипове стъпка по стъпка и се оставете да се вдъхновите.

Чисто печене + Коледна готварска книга

Готварска книга за чисто печене

С зареждането на видеоклипа приемате политиката за поверителност на YouTube.
Научете повече

Винаги отблокирайте YouTube

Харесвате ли тази публикация? След това се регистрирайте за нашия бюлетин или ни следвайте във facebook.

Публикувано от Лиза-Мари

Обсъдете с нас

5 коментара

Уважаеми екип на Палео,

за пореден път фантастична вкусна рецепта, аз съм в 7-ми шоколадов рай:-), БЛАГОДАРЯ за това.

Имам само един малък въпрос, имаш ли или имаш ли опит със замразяването на шоколадов крем. Пишете по-горе, продължава един ден, но бихте искали да имате нещо по-дълго;-)

Скъпа Соня, не сме опитвали замразяване, но не виждам какво говори против това. За да тествате, можете просто да замразите 1 парче и да го изядете отново на следващия ден, за да видите дали има промяна във вкуса или консистенцията. И ни кажете какво е вашето заключение.

О, уау! Това е страхотно. Мега шоколадов, но и много съществен.

Здрасти,
рецептата звучи фантастично, но не съм чак толкова фен на кокосовите орехи. Като алтернатива мога ли да приема бадемово мляко?
LG Луиза

Скъпа Луиза, може да се окаже, че шоколадовото мляко няма да е толкова кремообразно, защото кокосовото мляко е много по-мазно от бадемовото мляко. Възможно е да добавите масло, ако използвате бадемово мляко. Помага само да го изпробвате ...

---