Шоколадов бон тарт с ниско съдържание на въглехидрати
За земята:
- 1 опаковка Kuchenglück смес за печене (налична тук)
- 260 г вода
За шоколадовия пълнеж:
- 10 0 г масло
- 100 г смлени лешници
- 200 г лешниково масло или бадемово масло
(Налично тук) - 200 г маскарпоне
- 200 г крема сирене
- 20 капки аромат на ванилия
(Налично тук) - 125 g еритритол на прах
(Налично тук)
За ганаш:
- 150 г бита сметана
- 100 г пълномаслени шоколадови капки без захар
(Налично тук)
Ще ви е необходим и 24-сантиметров тиган с пружина.
Най-доброто шоколадово лакомство - касови бележки! Но ние вървим още една стъпка по-нататък: шоколадова бон торта!
И разбира се без глутен, с ниско съдържание на въглехидрати и без добавена захар!
За сладостта, която използваме Еритритол под формата на прах - Еритритолът не се използва от организма и следователно го използва 0 g въглехидрати!
Еритритолът направи и нашите вкусни шоколадови капки без захар подсладени, които вече имаме в асортимента си с тъмен шоколад и млечен шоколад!
Ако искате да опитате шоколадовите бонбони, можете да намерите рецептата тук: >
Не отнема много време за приготвяне, така че можете да се насладите на този деликатес много бързо 😉
Подготовка:
- Смесете кексовата смес в купа с вода, докато се образува хомогенна смес.
- Поставете в намазнена кръгла форма за печене и печете 25 минути при 175 ° C.
- След това оставете основата да се охлади.
- Междувременно в купа смесете масло със стайна температура, смлени лешници, лешниково масло, маскарпоне, крема сирене, аромат на ванилия и пресят прахообразен еритритол в купа.
- Разполовете основата на тортата и намажете с половината от пълнежа с шоколадови бонбони. Поставете капака и разпределете останалия пълнеж върху и около тортата. Докато ганашът се приготвя, поставете тортата в хладилника.
Разтопете 100 g шоколадови капки с около 50 g сметана на водна баня. Разбъркайте всичко добре.
Разбъркайте останалата сметана с бъркалка, това също трябва да е със стайна температура.
За декорация премахнахме част от шоколадовия пълнеж и от него оформихме малки яйца. Просто ги оваляйте в течен шоколад и ги оставете да се втвърдят.
Много се радваме, когато много хора копират нашите рецепти 🙂
Моля, споделете го с други кетарианци и тези, които биха искали да станат такива! Моля, не забравяйте да свържете или споменете в него. Разработването на рецепти е много работа и би било чудесно, ако може да бъде проследено до нас!