Шницел с чипове от Philips Airfryer XXL - Матиас Щайнер показва как работи
Имате ли апетит за сочен винер шницел с хрупкави пържени картофи, но не ви се иска да имате досадна миризма на мазнина в кухнята си? Искате ли да спестите калории, докато се наслаждавате на пълно удоволствие? Тогава Philips Airfryer е идеален за вас!
Шницел с пържени картофи от Airfryer
С помощта на въздушната фритюрник можете да призовете класическата виенска кухня на вашата маса за хранене само за 22 минути. Благодарение на новия разделител на кошници за Airfryer, можете да приготвите и двете едновременно!
Решение две в едно: пригответе две неща едновременно с новия разделител на кошницата Airfryer
Съставки за 1 човек:
За пържените картофи:
За шницела:
1 телешко филе от телешкото орехче (Матиас използва телешко филе, защото току-що го е имало вкъщи)
Време за готвене: 22 минути Температура: 190 градуса
Кликнете върху видеото, за да гледате подготовката:
Спестете калории и време с Philips Airfryer
Обикновено шницел се пече в мазнината. За целта шницелът трябва да плува в мазнината. В Airfyer не е така. Тук ви трябва само малко масло, за да го залеете, така че да е също толкова хрупкаво - така ще спестите много калории, докато се наслаждавате напълно!
Подготовка:
Първо измивате 2 картофа и ги нарязвате на фини ивици пържени картофи. След това поръсете 1/2 супена лъжица зехтин върху тях, разбъркайте за кратко картофите и олиото с ръце и картофените ленти могат да бъдат поставени във Airfryer. Благодарение на новия разделител на кошницата можете да го поставите в половината от кошницата. Задайте температурата на 190 градуса и времето на 22 минути. Ето ни!
Сега приготвяте шницела. На първо място, покрийте месото със стреч фолио и го начукайте внимателно. За паниране са ви необходими три чинии. Един за брашно, втори за разбито яйце, осолено и пипер и трети за галета. След това първо обръщате шницела в брашното, след това го издърпвате през яйцето и накрая го обръщате в галета.
Вашите пържени картофи вече са 10 минути в Airfryer. Отворете го, разклатете за кратко картофите, след това сложете шницела вътре. Намажете това с малко разтопено масло и затворете кошницата. Пържени картофи и шницел вече са във Airfryer на 190 градуса за още 12 минути.
Шницелът и пържените картофи са готови само за 22 минути. Подредете в чиния, изсипете малко сол върху пържените картофи, ако е необходимо. Добър апетит!