Шницел Cordon bleu рецепта с шунка; К; se; толкова добър!

Снимка: iStock.com/ Робърт Латавиек

рецепта

Cordon bleu е лесно да си направите сами. Ще ви кажем как да го направите.

Панираният шницел е истинско удоволствие и в двата случая. Още по-добре става, когато цялото нещо се напълни с пикантно сирене и шунка. Ще ви разкажем как да приготвите сами класическия шницел Cordon bleu.

Съставки за 4 порции:

  • 4 свински шницел
  • 4 филийки шунка, варени
  • 4 филийки Ементалер
  • 2 яйца
  • 2 супени лъжици сметана
  • сол
  • Брашно
  • Галета
  • 4 супени лъжици избистрено масло

На порция за:

  • 832 ккал
  • 41 г мазнини
  • 37 г въглехидрати
  • 74 g протеин

Време за подготовка:

И ето как се прави:

  1. Изплакнете шницела под течаща вода и след това подсушете. Разбийте плоско с омекотител за месо. Подправете двете страни със сол и черен пипер, след това покрийте и оставете да престои в хладилника за 30 до 60 минути.
  2. Покрийте филийките котлети с по една филия шунка и сирене, след което сгънете. Фиксирайте джобовете за месо с клечки за зъби, ако е необходимо.
  3. Разбийте яйцата, сметаната и щипка сол в дълбока чиния. Сложете брашно в друга дълбока чиния, галета в трета чиния. Хлеб кордон блю - оваляйте месото в брашно от двете страни, след това в яйчената смес и след това в галета. Натиснете здраво панировката.
  4. Разтопете избистреното масло в тиган и изпържете шницела кордон блу от двете страни.

Бакшиш: Между другото, салатата и пържените картофи са перфектни като гарнитура.

Вкусно обилно месо със сочен пълнеж? Не става по-добре от това! Ако сте до нашия домашен шницел кордон блю Търсите ли друга, подобна идея, тогава препоръчваме пълнено свинско филе. Небесен! Ще ви разкажем как се прави във видеото:

Изображение на бюлетин за женски рецепти

Фини, прости и бързи рецепти? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина с рецепти за жени. След това най-добрите ни рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.

Между другото: Не е задължително да е шницел с пълнеж от шунка и сирене. Ако искате да включите повече зеленчуци в менюто си, трябва да приготвите шницел от целина "Cordon Bleu". Заслужава си! Събрахме още много идеи за добро, старо домашно приготвяне за вас в нашата галерия. Виж:

АД: Защо просто не бъде доставена следващата ви покупка до дома ви? Ето онлайн магазина REWE >>

И ако всичко това не беше достатъчно за вдъхновение: Можете да научите много повече за шницела на нашата тематична страница!