Shiro Miso (соя и ориз - кратка ферментация) Celnat

По-малко солена и по-гладка по структура от други мисо, Shiro Miso ще подправи перфектно вашите супи, сосове, зеленчуци и зърнени храни.
Shiro miso е паста, получена чрез ферментация на соя и ориз в продължение на 7 дни.

Това е благородна храна и ценена както заради вкуса си, така и заради хранителното си богатство и ползите за тялото.

Време на ферментация: 7 дни

Кондициониране
400 гр

В мисо протеиновата структура на соята се разделя на 18 различни аминокиселини (включително тези, които се считат за основни). Така че дори когато се консумира в малки количества, мисото е важна хранителна полза. Богат на ензими, той стимулира стомашната секреция, укрепва чревната бактериална флора и насърчава храносмилането.

---