Ширатаки - вкусови ползи

Автор на публикацията:Кристина
Публикация публикувана: 7 юни 2016 г.
Категория на публикацията:Блог
Публикувай коментари:0 коментара

Ширатаки - какви са те?

Юфка (юфка) - продукт с 0 въглехидрати, 0 глутен и 0 калории. Те могат да се използват в различни рецепти и могат да приемат желания вкус и могат да се смесват с всякакъв вид сос или състав. Те могат да се добавят към сладкиши или да се използват в любими храни. Успешно замествам пастата.

Ширатаки - От това, което са fостро?

Какво е Konjac?

Представете си растителен продукт, който може да абсорбира над 200 пъти теглото си във вода. Това е продуктът, който помага за понижаване на холестерола и кръвната захар, поддържа храносмилателната система гладка и дори може да помогне при загуба на тегло.

Ям брашното се добива от растението Konjac, растение, отглеждано в Япония, Китай. Основната характеристика е голямото количество разтворими диетични фибри, фибри и името глюкоманан.

Глюкомананът има много кулинарни приложения - включително като съставка в традиционни храни, като юфка Ширатаки, тофу и в последно време, за стабилизиране на храни. Можете също така да го добавите към някои храни като емулгатор и сгъстител.

Ширатаки и отслабване

Поради съдържанието си на глюкоманан, юфката Shirataki се превърна в любима храна на диетите не само в Япония, но и по целия свят.

Глюкомананът играе активна роля в загубата на тегло и е фибрен компонент на нашите продукти Shirataki. По същество тези фибри помагат за забавяне на храносмилането и удължават чувството за ситост (помагат за потискане на апетита) - това е съществена част от всяка програма за отслабване. Замяната на едно хранене на ден с юфка или ориз Shirataki значително ще увеличи необходимия прием на фибри и значително ще намали общия калориен прием.

Проучванията показват, че тези, които са спазвали диета с оризови фиде Shirataki (изследването се прави за глюкоманан), са загубили повече мазнини, а не мускулна маса, като същевременно са имали цялостно подобрение в липидния статус и е било по-лесно за тях. да спазвате диетичния план.

Ползите за здравето на Ширатаки

Изследователите са доказали, че Glucomanan е безопасен за нормалните храносмилателни процеси. Освен това помага за лечение на запек както при възрастни, така и при деца. Това е така, защото глюкомананът абсорбира вода от стомаха и червата, образувайки маса обемисти влакна, които преминават през дебелото черво по-лесно и с по-малко налягане, което помага за предотвратяване на запек.

Точно както глюкомананът абсорбира вода от храносмилателния тракт, той също така абсорбира глюкозата (захарта) и циркулиращия холестерол, ускорявайки тяхното елиминиране от тялото. Така че, логично е глюкомананът да има благоприятен ефект върху кръвната захар и холестерола. Доказано е, че глюкомананът помага за понижаване на холестерола и триглицеридите с ниска плътност (LDL).

Използвайте този продукт! Заслужи. Опитайте и разнообразете! Използвайте го в пудинги със сирене, яйца и стафиди, във вашите рецепти за паста с доматен сос или сос от сирене, в пудинги с кокосово мляко или бадеми и т.н.!