Шипка - Всичко за свойствата и действията на растението Health Spiritual Journal

Шипка - Представяне на растението и съставните съединения. Болести, при които е ефективен. Препарати от шипка. Бележки, бележки, препоръки - Храни, препоръчани при диабет.

Пролетни бележки ...

Пролетта дойде, поне в календарен ден, малко по малко местните плодове и зеленчуци ще узреят и в нашите градини. Тези, които искат да ядат здравословен десерт, определено ще намерят плодове, пълни с въглехидрати, които ще задоволят ежедневните им нужди от захар. Въпреки това, на тези с диабет се препоръчва да избягват да ядат плодове с над 20% въглехидрати, добре узрели или изсушени, като грозде, сливи, круши, фурми, стафиди, смокини, банани или манго.

Храни, посочени при диабет

Храните, предложени при такава диета, са зърнени храни, по-малко сладки плодове, като кайсии, лимон, авокадо, боровинки; френско грозде, къпини, малини, грейпфрути и непечени маслени плодове (ядки, фъстъци, някои семена, лешници). Диетата ви също трябва да съдържа бобови растения, зеленчуци, млечни продукти, яйца. Посочени са студено пресовани масла като рапица, маслина, орех, слънчоглед. Хората с диабет трябва да ограничат порциите сушени зеленчуци, като грах и боб. Трябва да се избягват някои млечни продукти, брашно (хляб, кроасани, сладкиши); сладки зеленчуци като картофи и цвекло; много сладки плодове (в допълнение към изброените добавете праскови, череши, ябълки, мандарини, портокали, кайма, диня и пъпеш).

Препоръчва се диета с високо съдържание на фибри, която забавя усвояването на въглехидратите, понижава холестерола в кръвта и понижава кръвната захар. Сред храните, които съдържат фибри, са ечемик, овес, броколи, моркови, зеле. Излишно е да казвам, че всички тези храни трябва да се консумират чрез изчисляване на калорийното съотношение и гликемичния индекс на всяка, под строгото наблюдение на Вашия лекар. Витаминен тоник може да се приготви и от шипки, както ще намерите в следващото ...

"От събрания свят и отново към света, даден"

Шипка (Rosa canina) е храст с бодли и широколистни листа, с размери между 1 и 5 метра. Малките, остри бодли на стъблото са оформени като куки. Листата са в група от 5-7 листа. Цветовете са бледорозови, но има и растения с червени, бели или тъмно розови цветя. Шипката расте както в равнината, така и на хълма. Храстите му, пълни с цветя, привличат вниманието ни, а през есента червените плодове ни канят да ги берем. За медицински цели се използват плодове, цветя, семена и корен.

Шипка - съставни съединения, специфични свойства и действия

Плодовете и листата съдържат много биологично активни вещества като: витамини С, Р, В2, Е, К, РР, лецитин, никотинова киселина, ванилин, лимонена киселина, дехидроаскорбинова киселина; пектини, винена киселина, ябълчена киселина, флавоноиди, каротеноиди, захари, танини, минерални соли. Семената имат летливо масло, а венчелистчетата на цветята имат етерично масло, подобно на това на розата. Тъй като са пълни с витамини, шипките са добри при авитаминоза и хиповитаминоза. Те са тонизиращи в случай на анемия, стимулират жлъчната секреция, показани са при лечение на колит, чернодробни заболявания и холецистит. Плодовете от шипка повишават устойчивостта на капилярите, нормализирайки периферното кръвообращение. Шипките повишават устойчивостта на организма към болести, защитават храносмилателния тракт, като се грижат за стените на стомаха и червата.

Препарати от шипка

Пригответе обикновена запарка от шипки, която ще ви помогне при споменатите заболявания.

Настойка от шипка: 2 супени лъжици шипка залейте с 2 мл вряща вода. Оставете да се влива, докато се охлади, след това прецедете. Пие се 2-3 пъти на ден преди хранене, подсладено или като такова.

Благодарение на диуретичния си ефект, шипковите семена и плодове лекуват инфекции на пикочните пътища и защитават бъбреците. Отварата за дългосрочно лечение се препоръчва на хора с диагноза камъни в жлъчката. Плодовата отвара е добро противовъзпалително средство, използвано в случай на чревно възпаление, колит или артериосклероза. Препоръчва се и в курсове за детоксикация за пушачи и алкохолици (2-3 чаши на ден).

Отвара от шипка: Варете, в продължение на 5-10 минути, 2 супени лъжици счукани плодове и 500 мл вряща вода. Покрийте и влейте 10-15 минути.

Можете също така да приготвите вкусен сок от шипка, освежаващ и ободряващ в горещите летни дни.

Сок от шипка: Плодовете (узрели) се нарязват, почистват се от семена и косми, попарват се във вряща вода за 2 минути, след което се натрошават с пасатор. Приготвя се сироп с водата, в която са попарени шипките и 300 г захар/литър вода. Сиропът се смесва с получената паста. Сложете сместа на слаб огън за 5 минути, след което изсипете в стерилни съдове.

По стъпките на науката

Шипката е позната и използвана от древни времена като лечебно растение. Чаят от шипка се използва за лечение на заболявания на стомаха, червата, бъбреците и черния дроб, скарлатина, тиф, туберкулоза. В древни времена освен плодовете хората са използвали листа и корени от шипка. Отварата от шипка е ценена за борба с чревните червеи. Добър сироп за екзема или възпаление на устната кухина се приготвя от листа и мед. Шипката съдържа много витамин С, като количеството плодове от шипка е 80-100 пъти по-голямо от това в цитрусите, боровинките и ябълките. Поради киселинността те са противопоказани за страдащите от язва и гастрит. След като използвате всички препарати в шипката, трябва да изплакнете устната кухина, защото киселините могат да разрушат зъбния емайл.

Михаела Мутетеску