Шипка - Шипка - Желе; Culevit; Грижовна наука

шипка

Ако обичате да се разхождате сред природата, струва си да се разхождате с отворени очи, защото в края на август шипките узряват, което има много благоприятни ефекти върху тялото ни. Въпреки че понастоящем шипките са все още полу узрели, те имат най-високо съдържание на витамин С и засяването е възможно само в този момент. След като узреят напълно, плодовете могат да се използват само като изсушено вещество.

Може да се намери под формата на яйца, круши, сфери, вероятно вретена, черешово червен цвят, кисел, ароматен вкус.

Поради изключително високото си съдържание на витамин С, той е много популярен в кулинарните изкуства и народната медицина. За чай, конфитюр, сироп, супа, сос, оцет, ликьор, вино и др. може да се направи, просто зависи от нашето въображение как да го използваме. Не забравяйте да премахнете сърцевината и космите с гумени ръкавици, защото космите могат да причинят неприятен сърбеж (сърбящ прахообразен материал).