Шиитаке - HOLIFIT

Шиитаке

Гъбата шийтаке несъмнено е супер храна. Всъщност в Азия, откъдето произхожда, се смята за символ на дълголетието. Китайската медицина го използва в своите препарати повече от 6000 години за тези благоприятни приноси за нашето здраве. В допълнение към многото им добродетели, които ще открием, гъбата Шиитаке е много вкусна.

holifit

6-те причини да ядете шийтаке:

1. Намаляване на холестерола

Шведско проучване показа, че гъбите шийтаке могат ефективно да понижат нивата на холестерола в организма. Тази способност се дължи на съединение, наречено еритаденин, което се намира в Шиитаке. Друго проучване, проведено в Япония, показва, че редовната консумация на гъби шиитаке повишава нивата на холестерола в изпражненията, което означава, че по-малко холестерол остава в тялото.

2. Укрепване на имунната система

Друга причина да ядете гъби шийтаке е, че те ефективно засилват имунната система. Шийтаке съдържа много мощно съединение, наречено лентинан, което помага на имунната ви система да се бори с болестите и инфекциите по-ефективно. Всъщност се казва, че гъбите шийтаке са по-ефективни от много лекарства, отпускани по лекарско предписание. Шийтаке може да ви помогне в борбата с често срещани инфекции като грип и по-сериозни здравословни проблеми като ХИВ.

3. Профилактика на рака

Lentinan не само помага за укрепване на имунната ви система, но също така може да помогне за предотвратяване на рак. Според проучвания лентинанът насърчава няколко противоракови дейности. Той може да намали растежа на раковите клетки и да предотврати разпространението на съществуващите. Съединението също така стимулира имунната система да освобождава протеини и клетки, които унищожават раковите клетки, и по-специално ракът на стомаха може да бъде предотвратен с редовна консумация на гъби шийтаке.