Щрудел със зеле от бутер тесто в Танте Фани Унгария

  • 1 cs. Tante Fanny прясно бутер тесто 270 гр
  • Алтернатива: Tante Fanny прясно бутер тесто от спелта 270 g
  • 2 ек. Масло
  • 100 г бекон, нарязан на кубчета
  • 1 глава лук, нарязан на тънки филийки
  • 1 бр. захар
  • 1 глава зеле (около 900гр) рендосана
  • 2 ек. магданоз нарязан
  • 40 г галета
  • 150 г заквасена сметана
  • Смляна сол и черен пипер
  • кимион
  • 1 яйце за смазване

тесто

Прясно бутер тесто

Подготовка

Загрейте фурната до 220 ° C на долния/горния етап на печене и пригответе тестото според опаковката.