Щит срещу рак
Според резултатите, публикувани в European Journal of the Heart, тази най-стара напитка изглежда разрежда кръвта в артериите и увеличава притока на кръв, като по този начин намалява риска от съсиреци. Освен това плодовете на телето изглежда стимулират нивата на HDL, "добър" холестерол и помагат за предотвратяване на LDL или лош холестерол.
В друго публикувано проучване изследователи от Амстердамския институт за задочна медицина са тествали 275 32-годишни мъже и жени. Тези, които пиеха еквивалент на чаша или две вино всеки ден, имаха значително по-високо ниво на "добър" холестерол.
Италиански изследователи от Националния изследователски институт по храните и храненето съобщават, че фенолите изглежда ограничават LDL окисляването, което би довело до по-малко увреждане на лигавицата на артериите и следователно ще спре сърдечно-съдовите заболявания.
Щит срещу рак
Виното може да предпази от много форми на рак. Изглежда, че същите фенолни съединения, които намаляват риска от сърдечни заболявания, могат също да забавят растежа на раковите клетки на гърдата, според резултатите, съобщени от изследователи от Критския университет.
Доказано е също, че фенолите потискат растежа на раковите клетки на простатата. Френски учени също са открили доказателства, че винен антиоксидант, наречен ресвератрол, може да забави растежа на раковите клетки на черния дроб, според доклад, публикуван в списанието Oncology Reports.
Друго проучване твърди, че виното - особено червеното вино - може да помогне за предотвратяване на рак на устната кухина. Изследователи от Стоматологичното училище на Университета в Мисури са установили, че ресвератролът и друг антиоксидант, наречен кверцетин, могат да инхибират растежа на раковите клетки в устата.
Но може би най-изненадващата новина от всички проучвания е, че тя предполага, че умерените пиещи вино могат да намалят риска от остеопороза. Доклад в American Journal of Epidemiology установява, че жените, които пият от 11 до 29 грама алкохол на ден - еквивалент на 1-3 чаши вино - имат по-висока костна плътност, измерена в бедрото и бедрата. отколкото тези, които изобщо не са пили и само "тежките" пиячи.
Друго проучване от университета Крейтън, което тества близо 500 възрастни жени, установява, че костната минерална плътност е с 12% до 16% по-висока сред умерените алкохолици в сравнение с тези, които изобщо не пият. И жените не са единствените, които биха могли да се възползват.
В проучване, публикувано в списанието Osteoporosis International, финландски изследователи тестват 143 мъже на възраст 54-63 години. Мъжете, които се наслаждавали на чаша или две алкохол на ден, имали по-висока минерална плътност на костите.