Ще върнете малко от дневника с вашата пуйка Saines Gourmandises Marie Chioca
Солен труп (почти) 100% зеленчуци
♥ Вегетариански ♥ Нисък ГИ ♥ Без глутен ♥ Без яйца ♥
Не, това не е десерт! Можете да започнете да дишате отново, добре съм. Времето, когато поради липса на време (и/или идеи и/или нервен баланс) ще ви предложа десерти с лук и броколи все още не е настъпило ...
Тук говоря за зеленчуци. Не че искам да ви поставя по модата „веганска Коледа“ (това е супер модерно, но хей, тенденции и аз ...), просто в реалния живот не винаги знаем какво да правим с него. „Странични зеленчуци“ за коледното ястие.
Дофин картофи? Много много "не е добре" за линията. И освен това изобщо не помага на пуйката да се спусне по гърлото ...
Кестенови бонбони? Той също „запушва“ не лошо, в жанра.
Графин дауфинос, картофи Сарлат, равиоли? Slurp, кажете вкусовите рецептори. Слушане, казва черният дроб.
Да, защото говори, черен дроб. Не знаеш ? Моят така или иначе ми говори често. Дори записах всичко, което той ми каза през последните Коледи, когато бях по-млад (и малко по-малко мъдър), ще ви разкажа всичко за това.
"Той беше черен дроб ...".
„Здравей Мари, добре ли си спала? Ами аз, не прекалено много, защото не бих искал да ви упреквам, но хей, снощи ... Добре. Просто ми кажете така, не бихте искали варен артишок днес следобед, защото аз лично ... Не? Е, много лошо, ти си шефът.
Да тръгваме. Сега вече е добре за наздравица с добрата ви лионска терина, но хей, спокойно все пак, защото вчера сложихте масло в нея, видях ви. Казах ууууу един тост! Добре, твърде късно, ето го, добре е, справям се. Хей, дай ми време да се обърна, преди да си глътна чашата вино! Фу, сега имам 20 секунди почивка, докато отидеш да вземеш останалата част от храненето ?
О, какво става тук? Пуйка. Е, добре за мен, пуйката, няма проблем, но ... С картофи, задушени в гъша мазнина !! Така че не, това е злоупотреба! Вместо това, имайте зеленчуци там, видяхте, зелените неща, които обикновено ви харесват толкова много. Какво, харесваш ли повече зеленчуци? Коледа ли е? И какво? Pff, добре, хайде, отидете за две лъжици пържени картофи. Да, но ако ударите чинията на съпруга си, това също е много повече от две лъжици !
Хулала, какво се случва сега ... дъска със сирене? Гаргъл. Може би наистина не е нужно наистина да ядете сирене този следобед, нали? Добре, добре, ще положа усилия. И да, но и вие не ми помагате, защо вземате тройния крем веднага, след като никога не свикнете с него! Pfffff, горещо ми е, остави ме да дишам.
О, не, не ми казвайте, че вече е десерт. Успокойте ме, просто ще имате парче плод, а? Не ? Едно или две парчета труп ? Наистина ли сте решени да направите това, не можем ли да го обсъдим малко предварително? Добре, добре, късмет, разбрах. И какъв е този дневник ?
Тирамису . Много добре. Направихте ли го нарочно или какво?
И какво е това кафе? Фу, добре за мен кафето. Но… Не, не и не, не с шоколадови трюфели .
Тогава идва моментът за равносметка. Черният дроб вече не ми говори. Не че се души (дълбоко в себе си, харесваме се), просто е твърде зает: разговаря с колегите си.
„Добре, хайде, момчета, развеселете се, тя наистина направи всичко, аз ще поправя това по най-добрия начин, по който мога. Бърз калкулатор ... 4734 калории, разделени на ... Е, имаме 2 кг и 576 грама, които да споделим веднага, момчета. Колко уши вземаш? 0,003g? Pff (скъперник!). Ръце, прасци, глезени? 23g за вас трима? И браво, с това няма да се движим много бързо. Коремът, колко вземаш? 500гр? Това е хубаво, благодаря ти човече! А вие малките бедра? Всичко друго ? Ах, наистина си готин, виждам, че винаги мога да разчитам на теб "
Както и да е, затова сега се опитвам да пощадя малко бедния си черен дроб, Коледа или не. Той все още има 38 метли като мен и заслужава известно внимание.
Така че пуйката, сервирам я със супер добри зеленчуци ... Избягвам сиренето, а за десерт правя много лесен дневник, с кокосова бита сметана и много плодове (манго, ананас, киви, клементини ...) . Той е много щастлив, черния ми дроб ... и аз също се наслаждавам !
Накратко, ако вие също търсите вкусни идеи, но всички леки и смилаеми, накратко, идеи от разумни гастрономи, каквито сме всички, нали (бръмчене), ето дневник от зеленчуци, които биха били възвишени, за да придружават вашите домашни птици на Коледа.