Ще бъде по-евтино колбасите на скара в моловете - Tax Online
Тази статия е публикувана повече от година. Информацията в тази статия е била точна по време на публикуването, но може да е остаряла.

NAV публикува информация за това кога 18% ставка на ДДС може да се прилага в хотелиерството от януари. Резолюцията не е непременно в съответствие с директивата на ЕС за ДДС по някои точки: например, трудно е да се обясни защо колбасите на скара ще бъдат по-евтини в моловете, отколкото на пазарите.
От 1 януари 2017 г. храната и местните безалкохолни напитки ще бъдат облагани с 18% данъчна ставка в ресторантьорството. В дефиницията Законът за ДДС се позовава на SZJ 55.30.1, който вече предизвика ожесточени дебати, тъй като не включва кетъринг на работното място и по този начин услугите, предоставяни от работното място, са в неравностойно положение в сравнение с местата по „меню“.
Съществуват обаче и други любопитни факти в правната интерпретация, на които може да попадне остроокият читател в проспекта на NAV, издаден на 7 декември. Номерът на SZJ е само един аспект при оценяване на услугата. Другото важно условие за дисконтовия процент е ДДС тв. предоставянето на услуги в съответствие с По този начин трябва по някакъв начин да отделим нормалното предлагане на стоки от предоставянето на услуги. Използвайки изключително опростен пример, различно е да прецените дали купувачът получава пържено месо в ръката си или е изнесен на чиния с прибори за хранене.
Регламентът за прилагане на общата директива на ЕС за ДДС предоставя основата за започване на оценката. Според регламента ресторантьорските и кетъринг услуги са услуги, състоящи се от продажба на готови за консумация или полуготови ястия и/или напитки за консумация от човека, придружени от подходящи спомагателни услуги, позволяващи незабавна консумация. Освен това продажбата на храни и/или напитки е само един компонент на изпълнението, при който услугите преобладават. Кучето е погребано в това второ изречение. Въпросът е, че сервизната част преобладава по време на сделката, а не цената на продукта.
Ако купим само парче пържено месо, за да го отнесем от месаря, това разбира се е просто доставка на стоки и продавачът трябва да начисли нормални 27% ДДС. Ако, от друга страна, седнем в ресторант, където ни чака стол-маса, има отопление, има музика, сервитьор ни обслужва и след това дори мият чиниите, можем да кажем, че услугата преобладава, т.е. ресторантът сервира храна и безалкохолни напитки.Можете да ни таксувате с 18% ДДС. Въпросът обаче е сложен, когато става въпрос за преценка на безбройните вариации между двата екстремни случая, т.е. какъв е минималният размер на услугата, от който вече можем да кажем, че услугата „преобладава“.