Щатските болници в Ню Йорк скоро ще предлагат и веганско меню

щатските

Сенатът и Общото събрание на Ню Йорк одобряват предложението да се позволи на пациентите в държавните болници да избират веганско меню.

Според организация с нестопанска цел, Асоциацията на лекарите за отговорна медицина (PCRM), законът в цялата държава ще гарантира веган избор и веган закуски за всички пациенти с храна.

Законът беше приет с голямо мнозинство в Сената и Общото събрание, така че стигна до губернатора.

Лечението се основава на здравословна диета

"С подписването на Закон S1471A/A4072 губернаторът Андрю Куомо поставя щата Ню Йорк в челните редици на движение за подпомагане на борбата със сърдечните заболявания, диабета и затлъстяването, като предлага здравословни храни на растителна основа на пациентите."

Каза Сюзън Левин, президент на ПКРМ за диетично образование.

Комитетът изчислява, че около 1,7 милиона жители на Ню Йорк страдат от диабет или сърдечни заболявания, което представлява 40% от смъртните случаи.

"Изследователите казват, че диета, богата на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и бобови растения, ще помогне в борбата със сърдечните заболявания, високото кръвно налягане, диабета и рака."