Щастливи новини - Билката на седмицата е Стевия

Споделяне

Стевия е растение, родено в Парагвай и Южна Бразилия, активната съставка, отговорна за сладкия му вкус, е най-силният подсладител, познат днес.

Растението, наречено Khaa Jeen (Sweet Leaf) от местните жители на Южна Америка, влезе в общественото съзнание като Stevia. Индийците от Парагвай Гуарани са използвали растението, събирано в първобитната гора в продължение на векове, за подслаждане, потискане на апетита, срещу кожни заболявания (дерматит, екзема, себорея) и за заздравяване на порязвания, тъй като действа бързо, без специална изгаряща струпея.

Стевията е отлично средство за лечение на диабет, тъй като не повишава нивата на кръвната захар, тъй като гликемичният му индекс е нула. Ето защо тя също е чудесна помощ за диетите, тъй като помага за загубата на излишни килограми, тъй като стевията преминава през тялото до голяма степен неразградена, плюс това има нула калории. Изследванията показват, че стевията понижава високото кръвно налягане, като същевременно оставя нормалното кръвно налягане непроменено. Доказано е също, че стевията има антибактериални ефекти и е чудесна помощ за предотвратяване и лечение на кариес и заболявания на устната кухина поради благоприятното си минерално съдържание.

---