Шестдесетте - диетата със сурова храна
Диетата със сурова храна
2016-09-12 08:34:39
"Храната е за нас да бъдем весели за това."
Вирджиния Макгрегор
Открих толкова много поляризирани аргументи „за и против“ за малко диети, колкото за диетата със сурова храна.!
Ползи от диета със сурови растения a Фондация "Слънчев живот" цитиран от уебсайта му:
НА Според Házipatika.com суровата храна е разновидност на вегетарианството, само растителната храна се приема от нейните последователи. Тази форма на хранене също не е такава етерапия с горски плодове, но също и начин на живот и дори философия за някои. Всички видове топлинна обработка се отхвърлят във връзка с храната.
Предимства
- При топлинна обработка много храни губят съдържанието на витамини и ензими, тези полезни съставки остават в суровите храни.
- Суровите храни съдържат сложни въглехидрати, така че можете да избегнете резки колебания в кръвната захар, което може да доведе до атаки на глад.
- По този начин в тялото навлизат много антиоксиданти, което забавя стареенето и има туморен профилактичен ефект.
- Повечето растения алкализират тялото сурово (с изключение на много сладки плодове).
НА Házipatika.com обобщава накратко недостатъците на суровото хранене:
Недостатъци
- За да смила определени зеленчуци с високо съдържание на въглехидрати (напр. Картофи, бобови растения), тялото произвежда топлина, което се извършва от печката по време на готвене. Консумира много енергия, така че скоро има признаци на изтощение, умора.
- Въпреки че суровите храни са богати на витамини, все още може да възникне дефицит на витамини. Някои витамини и минерали (йод, желязо, калций) се усвоява по-добре от храна от животински, отколкото от растителен произход.
- Суровата консумация на някои зеленчуци може да причини неприятно подуване на корема.
- Диетата не е точно разнообразна.