Шепа ядки на ден Здравословно хранене - InforMed Medical and Lifestyle Portal ядки, лешници,
Консумирането на малка шепа ядки на ден може да намали риска от развитие на най-сериозните, животозастрашаващи заболявания и в същото време да облекчи техния ход. Според изявление на служители от университета в Маастрихт в Холандия, публикувано в International Journal of Epidemology.
Изследванията върху ядките са част от цялостен научен проект за хранене, започнал преди близо тридесет години, през 1986 г., в който изследователите от Маастрихт са интервюирали около 120 000 жени и мъже за техните хранителни навици.

Както показва проучването, благоприятните ефекти от редовната консумация на ядки, включително ядки и бадеми, са полезни при лечението на респираторни заболявания, диабет и смърт на невронални клетки, като болестта на Алцхаймер и рядката болест на Паркинсон. предотвратяване на нарушения на кръвообращението, както и рак. Положителният ефект върху функционирането на тялото важи еднакво за жените и мъжете.