Шаурма - интересни рецепти за домашно приготвяне

интересни

Ориентът е приготвил много европейски ястия и се радва на огромната си популярност и до днес. Един такъв подарък беше технологията за приготвяне на шаурма - най-старото ястие - кебап. Ароматният дъб от месо, зеленчуци и пикантен сос, тънкият пита, стана крал в областта на заведенията за бързо хранене и не се отказа от позицията си в продължение на десетилетия.

Как да си направим шаурма у дома?

Традиционната турска храна включва плънка от добре печено агнешко и накълцано зеле. Европейската версия използва говеждо, свинско и пилешко. Месото се допълва от натрошени домати, краставици, маринован лук и маруля, а сосовете от майонеза и кетчуп са най-честите дресинги. Технологията за печене е проста:

  • парчета печено месо и нарязани зеленчуци се поставят намазани със сос върху сьомга;
  • може да се навие на руло.

За да се гарантира, че външният вид на продукта отговаря на стандартите и не оставя сокове, пълненето трябва да помни обвивката shawarma.

  1. Разгънете питата на равна повърхност.
  2. Оставете ръба на няколко сантиметра и измийте повърхността. Поставете насипа и се отдръпнете от вятъра.

Затворете с кратко парче пита хляб.

Увийте страничните парчета.

Накрая завийте рулото с дълго парче пита хляб.

Шаурма с пиле

Всеки знае достойнствата на пилето и разнообразните храни. Ориенталското мезе, на което този продукт е основната съставка, не направи изключение. Причината за избора е проста - прясното месо приема вкуса на съседните съставки, готово е бързо и е финансово достъпно. Половин час - и преди да имате три закуски.

  • филе - 450 г;
  • краставица - 2 бр .;
  • домати - 3 бр;
  • много салата;
  • лаваш - 3 бр;
  • майонеза - 120 г;
  • скилидки чесън - 2 броя;
  • шепа копър;
  • растително масло - 40 мл;
  • Щипка черен пипер.

подготовка

  1. Пригответе месото, преди да приготвите шаурмата.
  2. Нарежете филма на чинии, запържете в олио и подправете.
  3. Нарежете зеленчуците.
  4. Смесете майонезата с билки и накълцан чесън.
  5. Намажете питата и намажете соса.
  6. По-близо до вятъра е салата, покрита с домати, краставици и пиле.
  7. Навийте рулото.
  8. Запържете калта на сух тиган.

Шаурма с наденица

Показването на въображение и скучни продукти в хладилника намира нов живот и разнообразява менюто. Домашната шаурма е чудесен начин за приготвяне на ястия от ежедневни ястия. Въз основа на принципа: рязане, разстилане, навиване, ориенталски сандвич структура без затруднения и изведнъж дойдоха в увлечение гостите ще оценят умението.

  • наденица - 350 г;
  • Лаваш - 4 бр;
  • краставица - 3 бр;
  • много салата;
  • моркови корейски - 130 г;
  • Твърдо сирене - 100 г;
  • растително масло - 30 ml;
  • майонеза - 120гр.

подготовка

  1. Шаурмата е рецепта, която предполага приготвянето на всички съставки преди сглобяването на тенджерата.
  2. Кисел хляб с широка чиния.
  3. Нарежете краставицата в сламата и настържете сиренето.
  4. Залейте сьомгата с майонеза и слойте всички съставки, които правят последната сирене.