Шарена салата от кускус с летен улов на мълния
Кускусът е практична съставка, приготвя се без готвене, просто трябва да го сварите и да го починете 10 минути и е не само идеален за гарнитури, но можете да направите и салата с различни зеленчуци, и с малко допълнително протеин много шум в кухнята.
Бърза, сърдечна, проста шамар, свежа и цветна, тази салата от кускус излъчва лятна атмосфера, която е особено добра в сивите и мрачни дни. Дори и с доста вложки е много вкусно и възможностите за това, което опаковаме в него, са безкрайни. Тази версия се прави с домати, чушки и консервирана царевица, така че всичко може да се приготви със светкавична скорост, тъй като е необходимо само да се накълца или филтрира, но дори може да се обогати с краставици, лук, репички и цвекло.
Тази прясно настроена салата с лимонови и зелени подправки е вкусна, хладка и студена и има леки пуешки гърди като протеин, но във версията без месо може да бъде заменена с малко препечено пушено тофу, например. Друго голямо предимство е, че може да се съхранява в хладилника за 2-3 дни и става все по-фин, тъй като вкусовете му се обединяват.