Мюсли за закуска, продукт, който не е толкова здравословен, колкото си мислите

В рекламните си места производителите на мюсли подчертават здравословния му характер. Но според проучване на UFC Que Choisir за повечето продукти, предлагани на пазара, това далеч не е така.

мюсли

Гранолата всъщност е вероятно да повиши нивата на кръвната захар и да съдържа добавки.

Изберете по-скоро люспест мюсли, а не хрупкав

Ако сте свикнали да ядете индустриални мюсли на закуска е време да преразгледате този избор, защото здравето ви може да пострада, предупреждава списанието UFC-Que Choisir в изданието си от ноември 2019 г. За да стигне до това заключение, асоциацията UFC-Que Choisir направи анализира химичния състав на 22 мюсли различно.

Установено е, че повечето от тези зърнени закуски са с високо съдържание на наситени мастни киселини, като последните идват от палмови и кокосови масла, използвани в готвенето. И кой казва консумацията нанаситени мастни киселини споменатият риск от хипертония (и следователно сърдечно-съдови проблеми) и лош холестерол (и следователно диабет).