Шам-фъстъци Зелените ядки са толкова здравословни
Шам-фъстъците са универсални и здравословни. Вкусът им е също толкова вкусен като солена закуска, колкото и в тортата или шоколада. Витамините и минералите правят зелените ядки суперхрана, която дори ви помага да отслабнете.
Защо шам-фъстъците са толкова здравословни
Шам-фъстъците са костилкови плодове, които процъфтяват в средиземноморския климат. Още в древността ядките са били известни като храната на царете - нищо чудно, предвид многото здравословни съставки.
- Шамфъстъкът съдържа много ненаситени мастни киселини и се състои от почти една четвърт протеин. Това е чисто енергийно хранене за вашите мускули.
- Зелените ядки са истински витаминни чудеса. Резултат от 100 g с около 2,2 mg витамин Е и 1,1 mg витамин B6. Това осигурява сияйно красива кожа и предпазва клетките от токсини.
- Богатите минерали калий, фосфор, цинк и мед осигуряват здрави кости.
- Шам-фъстъците също укрепват зрението ви. Те съдържат над 10 пъти повече каротеноиди от другите ядки.
Шам-фъстъците ви помагат да отслабнете
С около 600 калории и 50% мазнини на 100 грама, шамфъстъкът не е наистина диетичен на пръв поглед. Но те са сред ядките с най-ниско съдържание на калории. И макар да звучи странно, тънкият ефект се крие в мазнините.
- Здравословните зелени ядки съдържат предимно ненаситени мастни киселини. Те понижават нивото на холестерола и гарантират, че нездравословните, наситени мастни киселини се разграждат.
- Следователно шам-фъстъците се възползват от по-ниските нива на триглицеридите. Триглицеридите се съхраняват в мастната тъкан и увеличават риска от затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания.
Можете да прочетете защо шам-фъстъците са толкова скъпи в следващия ни практически съвет.