Шам фъстък с ниско съдържание на калории и богат на витамини; Уебсайтът за храна, хранене и
В Китай шам-фъстъците се наричат „щастливите ядки“, защото с полуотворената си черупка напомнят на усмивка. Често се подарява за китайската Нова година, защото символизира здраве, щастие и късмет. Докато Китай е голям потребител на шам-фъстъци с над 90 милиона килограма годишно, Израел има най-високата консумация на глава от населението. Всъщност 85% от израелците ядат ядки поне веднъж месечно. В Индия шам фъстъкът е много популярна съставка, например се използва в много популярна шафрана напитка, Shree Guruji Kesar Pista Sharbat. Счита се, че шамфъстъкът помага да се поддържа топло тялото, така че през зимата се яде много.
Напротив, в Русия шам фъстък се опитва през лятото със студена бира. Във Франция шам-фъстъците се сервират обикновени като аперитив, а също така се готвят в много рецепти. В Корея Daeboreum, или „ден на пълнолуние“, се празнува на 6 февруари на всяка лунна година. На този празник се срещаме със семейство или приятели, за да прогоним злите духове, като ги плашим със звука на отваряне на шам фъстък.